[西式食譜] 菠蘿燒牛肉

nt1972

材料& s" |/ g5 a0 S6 f& \1 ]* S/ ~2 x
牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許5 C% F: p! f4 D3 [/ z
+ \, c- O# l! e4 _# N! R; k
醃料
) B! w" ~: Y' h5 F1 r" stvb now,tvbnow,bttvb水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許5.39.217.76! \4 }" X1 y+ F0 F3 {; j4 |- o

4 |  G- [4 z0 r! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 P9 O9 ~% u8 n6 o  n* o' @6 ^8 n公仔箱論壇做法! {+ E9 V! ~9 j! G$ y! {' e
1.牛肉用醃料醃 12小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `$ d, v; D  w8 U1 d7 H* y: u

, w# Z: P/ D7 U9 G: R7 b1 v$ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。$ |' M5 A) s' ^' {( z$ Y
公仔箱論壇# }- P& j5 E; F- j( W
3.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' c+ {/ ?1 \  t
公仔箱論壇/ z8 n2 [3 J( b1 R' n. }