[西式食譜] 鴛鴦蘆笋卷

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W! ^$ z, m; @( @' f$ Y% \( F
雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許公仔箱論壇9 r' p0 _2 K5 b. h' j" E& p; c2 A3 t) U

. I  z7 p8 I3 etvb now,tvbnow,bttvb醃料
- I6 N1 j# @# ]( Y9 r; u蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙! M& [; t# _  a8 `7 p. C& R

! C  h6 |; i; r; m# C芡汁
2 n; K3 @+ e5 ]9 O; X# x) a) }9 ^5.39.217.76糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙5.39.217.76# V5 T1 J1 I4 A7 u
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做法
8 f) C8 K1 E9 |4 q" D/ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。5.39.217.76+ V* h( X6 Y) v+ Y# p: u
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2.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( T$ g  b! p, ?

3 z' s- z' t2 G- @$ G. X6 qtvb now,tvbnow,bttvb3.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |- {- f! x! x9 U5 b
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4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。