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5 M: D3 L( v U2 [+ Q( {; G1 n【原材料】tvb now,tvbnow,bttvb2 Z0 f$ K/ i0 k
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雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
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 tvb now,tvbnow,bttvb1 N- P! E [+ B
! l9 s; g8 Y; h. ]3 I+ b+ p- E【調味料】
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調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。tvb now,tvbnow,bttvb0 g4 F$ \& V# \4 N. Q" Y
$ o$ s5 M# M5 Q& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
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圖1：將雞翅入滷水中煮熟。公仔箱論壇) e: d% P% b" h: z5 v, {# J* ?
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圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F8 F) Z! D! w6 z- U, T4 L
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圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {; \8 B4 J9 ]# F% v% i, s
: f' d7 b" W8 ~* `5.39.217.76圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。7 U! Q6 E# Z3 j! s" ]
8 V! a: r; o/ |0 Z( c9 W9 ` } HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 C X1 e7 f, t1 } s3 P
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圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。tvb now,tvbnow,bttvb% t8 r& X+ \7 T/ N& F
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) S. s' Z# {7 H n$ N公仔箱論壇【小貼士】5.39.217.76 j; g9 H$ l$ X4 Y6 s" |1 {
. L% O6 S: Q! |+ ?$ v' ~& r% Y1 s0 @5.39.217.76我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。公仔箱論壇3 D! i1 l k' p5 F( ^
$ G0 Q' c- `* n G5 j A* Y- }1 j$ e' R5.39.217.76滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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