[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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材料：馬介休一件
) S# ?% X- b" X/ atvb now,tvbnow,bttvb薯仔6斤
  G* E" }) T7 I% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一個
5 D' E) U% C) ~5 t8 k" X8 \芫茜少許
6 B, y0 P, M+ `5.39.217.76蛋一隻
& Y5 Z  ]+ T7 \, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2 匙
$ ?; j4 g0 G* ?胡椒粉少許
# L9 ]# G& p2 T& e+ G- P  s) p5.39.217.76雞粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p  U6 F6 v) E/ i: r+ `2 u( O8 _
麵粉3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z. b  [  W" ]; w
薯仔粉2湯匙
3 ^! ^7 S# q3 K2 l公仔箱論壇西洋腸半條
+ _! M7 b5 G5 Z4 g- Q3 i  Q橄欖油2湯匙& ]1 t6 S& P$ W
製法：5 m  g( m' K- }" N. }: {
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
0 B' U4 A" T4 Y; D4 z9 ~4 ^2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
  e% L+ J/ `3 b1 z1 Q2 o' P5 f3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c/ u; Z1 Y/ D
4.薯仔烚熟後壓成茸。$ u/ I" f; v+ t+ T% }0 u
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
: a8 i- g" K1 s8 L7 e- l6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" Z# k" F) f. f; Q, ~, F+ m
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
* S, S  w/ k) R5 h& D) o5 B4 Y8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。公仔箱論壇  e' [* Y" {$ L( w
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
+ Q1 o/ S- @8 R' l8 c公仔箱論壇另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。