[美食介紹] 准山杞子竹絲雞湯

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材料：
* \) I2 }! h" s2 `6 |+ y6 f4 M竹絲雞 1 隻
# q- ~+ J9 N2 M( {tvb now,tvbnow,bttvb淮山 4 塊
: h# A0 a/ u2 i. b; O2 A( c" U杞子 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( d. ]7 l" v: I2 L  Q: J& V
圓肉 2 湯匙
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! r% O! n3 q0 H; T: J製法：$ d  ?) ?& K( a7 V0 J1 ~
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竹絲雞洗淨去頭尾，去皮，斬開 4 份，放滾水中拖一拖水。2 m& i- `* x6 ~9 n! \! V
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2 N0 s7 \3 \5 Q4 b0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山浸至軟身。
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杞子及圓肉洗淨。$ b4 w. v! T6 ?

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1 l) l) ~" H, T1 }/ g將所有材料放入約 2.5 公升滾水中，煲約 3 小時，落鹽調味即成。