 tvb now,tvbnow,bttvb& S8 Q7 F; g( z& W1 e; F1 P) N' U
公仔箱論壇3 R# Q6 i, S* U9 k, ?; Y6 v
鹽水古名「月津」，曾是繁盛的河港，現今則以元宵蜂炮聞名全台，平時則處處充滿純樸小鎮的味道。鹽水鎮其實並不大，保存良好的古蹟大多集中在八角樓周圍，步行約2~3小時可走完全程；巷弄間古樸的牆壁、屋簷殘留閩南建築特色，彎曲狹小的街弄別有韻味，也是拍照留影的最佳地點。
) B& N% f$ ~/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N. r% o9 d3 G! w0 [公仔箱論壇- O# ^; j! q0 r; G3 J+ e
 - T }, E. ~# @
7 @5 Z& m$ \3 J 八角樓是鹽水最著名地標，建於清道光27年（1847年），原來是三進大厝，佔地約300多坪，當時是糖業商人葉氏家族所建，現在保留下來的僅有第三進，第一進與第二進在日治被拆除，而後花園則於光復後改建為郵局。
3 w- Q! T1 Z# g% u! ~公仔箱論壇殘存的八角樓依然不失其美，樸實渾厚的建築，歷經歲月滄桑更顯迷人，八角樓在結構上的創舉，是一、二樓以12根福州杉貫穿支撐，不使用鐵釘，完全用接榫方式，工匠技藝計算之精確與材質之優良，令人瞠目結舌。另外，提醒你，八角樓內另有民居，出入參觀要徵詢主人同意，以免失禮。
$ j4 u" f( h9 ^" {, Q地址: 台南縣鹽水鎮中山路4巷1號0 x4 \3 n& o+ Y2 S0 r) L
5 h+ ~, Q( y0 G( H
2 H# D7 a" G; ~tvb now,tvbnow,bttvb  - b/ A# r7 H+ h/ \
7 ~- [& x3 {6 G! w1 @7 n
已有50多年歷史的店裡，所使用的器具包括餅模、爐具、製餅架等，也都有相當歷史。遵循古法製餅的和合信，幾十年來發展出30多種口味，香菇魯肉、鳳梨酥、綠豆椪等，都深受歡迎。另外，店裡還有現在已經很少見的為嫁娶所製作的合婚糖，以及拜天公所使用的五獸糖。
" U9 O7 E1 t7 e' u0 h% g' {公仔箱論壇這裡的製餅方法很傳統，一早便展開手工製餅的工作，招牌的白肉餅主要餡料為冬瓜和肥肉，是傳統的台灣喜餅，不過現代人講求健康，不喜歡肥肉，因此又發展出冬瓜赤肉餅，不用肥肉用瘦肉，提供另一種選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F1 u3 f" P3 L3 J# s+ P
地址: 台南縣鹽水鎮朝琴路71號& B6 E V" ]1 P* O: h; [
電話: (06)652-1712
( S: u# e+ n2 o" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|
發表於 2011-6-14 12:16 AM
| 
