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台北市大安區四維路76巷11號
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位在台北東區四維路巷弄中的路易十四歐法料理餐廳，開店至今已有十三個年頭，寧靜、優雅的氛圍，餐廳內外的裝潢和設計讓人感覺彷彿置身巴黎巷弄中的法式風情，也能在都會城市裡感受到難得的細膩溫情。
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平均消費 300
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1.松露鮮鴨肝煎蛋
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9 W- T! F0 f2 k, [此道路易十四開店13年來的招牌開胃菜，選用法國知名品牌rougie鴨肝，透過主廚精湛手藝煎至外酥內嫩，搭配豐潤的松露蛋和美酒，讓您細細品嚐它口味上多層次的變化tvb now,tvbnow,bttvb7 `, W4 x8 |* N+ V$ B
( @# {: M" G- i: R- Z5 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.招牌推薦‧功夫鴨腿
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* A; X) N5 V- f0 Y: i% z+ V$ _公仔箱論壇路易十四的招牌菜功夫鴨腿從醃製、烹調到上桌需要三個工作天，費時費工，製作過程相當繁複，自然成就出口感韌而不澀，味道香而不膩的獨家料理
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% A' x- e: O' t6 u! S3.法式甜點‧舒芙蕾tvb now,tvbnow,bttvb5 S8 z: K2 ] z
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! _( f1 {3 s# p, Z- ~) C法式經典甜點舒芙蕾以蛋白和蛋黃的黃金比例製作，是一道相當有技術的甜點，表面酥香，內部濕潤，入口即化，甜而不膩
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4.精緻午餐‧超值划算公仔箱論壇/ l$ z8 J9 y% S# a/ M- J! p
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精緻超值的商業午餐讓您可無限享用法式自助沙拉吧上的餐點，整套精緻午餐價格約在5、6百元不等，另附湯品、甜點、茶或咖啡 |
發表於 2010-8-7 12:33 AM
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