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發表於 2008-2-21 10:22 AM
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吃葡萄時,很多人不大喜歡吃那酸澀的葡萄皮,但要撕去葡萄皮
' s/ U8 Q/ R( m3 X T7 Y$ A: o卻是一件有難度兼煩人的事。本書教導讀者可先將葡萄洗淨,
4 A* ^6 ]" p0 M( _7 H; H$ k- p放入冰箱內冷凍後再取出,然後將葡萄放入微暖的水內,稍浸至( J! L2 s1 W5 K3 k5 n5 }
果肉軟化,最後用手輕輕按壓葡萄,整粒果肉就可輕易脫皮而去。
7 A+ j2 C3 |/ y% w6 E4 V2 N* f4 W可惜沒有一招「葡萄核易去法」,否則更體貼懶惰饞嘴人士。 |
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