宮爆雞丁 + s+ G+ z4 P4 P2 x- @4 D" p
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$ L; E* `0 ?/ T) A: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宫爆鸡丁的做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E- \8 ~( ^ Y, L7 M
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葱切段，薑切小片，辣椒切小段
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1 Y" A9 f' D1 i1 d- ?8 v+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿去皮去骨切成丁，用1/2勺澱粉、1勺生抽醬油、和半勺料酒醃20分鐘. D! O' F* D/ [ s" Q% `
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2勺生抽、3勺白糖、米醋1.5勺兑成汁備用
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9 u. s/ D3 v2 F; C( C; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 X m5 y& y0 w- ]7 o
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" B$ o/ ^( B) ?. ?tvb now,tvbnow,bttvb澱粉1勺、水1勺、料酒1.5勺調成芡汁備用4 s# P5 c" |; N4 J
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鍋中倒少許油，以小火將花生米炸香脆——當然你也可以用熟的花生米，就省了這一步啦
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雞肉在炒前一定倒少許油拌一下，以防黏鍋5.39.217.769 A8 a6 ?! F2 V& A2 \+ t y8 @4 u
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鍋加热後倒適量油，油温熱後入雞丁翻炒
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雞丁翻炒變色，切用筷子一扎就扎透說明熟了，可以盛出備用公仔箱論壇# x4 T" Y. T6 a( s0 f
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鍋中加入少許香油和植物油，放入花椒以小火榨香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a, N# @2 i1 [' H
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! T# A3 D8 h( W& l7 W4 _炸鍋油的花椒扔掉不用，油留在鍋裏
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3 o% C& z# i, S3 |7 P1 V' [下葱段和辣椒、薑片爆香
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4 [. E" d, f+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將炒好的雞肉倒入鍋中5.39.217.762 ?! m- e+ K, _- h5 U# D/ K. s
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將步驟2中調好的汁倒入鍋中tvb now,tvbnow,bttvb! k7 a; o# d7 T" v
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: H0 H" D6 A7 ?5 |/ Z J8 o公仔箱論壇加入一勺老抽醬油添色
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( j' d) E+ O+ c! z& {倒入芡汁勾芡5.39.217.76( Z4 g5 l5 |: f
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下花生米後即可出鍋tvb now,tvbnow,bttvb ~1 g5 t7 Z4 S6 N7 }
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發表於 2012-7-12 02:30 AM
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