長通粉大家吃不少吧，有吃過粗通粉嗎？比一般長通粉粗3倍，更有咬口。今次用的是Ricotta 芝士， 相當新鮮， 輕身，軟滑狀， 少甜和低脂肪(大約5% 油脂)的意大利芝士，是經由乳清而成的芝士副產品，因此只含少量脂肪卻有相當量的蛋白質和、乳糖、維他命和礦物質， 是一種比較健康的芝士。
/ T8 j! _) M4 V8 k7 o
9 ^ Z3 C: v' a
4 R: W7 `0 G: T2 d/ O" Y9 T) I
0 l4 Q+ o* S# U& F
y+ G# D, U" ~( H1 J公仔箱論壇材料 （二人份）：& f* r0 ]0 c# f6 i' ~5 R: b& z, t
tvb now,tvbnow,bttvb$ W$ @8 z) f9 g+ o4 X4 K2 K0 A
粗通粉 200g E! ?+ I g$ f! |8 w3 _% _
切粒蕃茄 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }. O( ^9 {% }! l# U
公仔箱論壇) m# g2 N' s V) |4 F, i3 z
茄子 1條
0 V% `) p. g" Z7 R1 N6 Z- G# K5.39.217.76橄欖油 1湯匙公仔箱論壇0 J4 \3 h, J! W% J3 S
蒜蓉 1湯匙
% V1 p+ c# M8 y2 O+ Ktvb now,tvbnow,bttvbBasil
& ]+ x' P8 I3 P9 N, @ Z 5片/ Z' K# a# W+ }1 D. a
5.39.217.760 {+ P4 _5 o* O/ r" A' z
牛油 ½湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l& S2 h0 S$ t1 T8 _
9 [+ D, ] G1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ricotta芝士 2湯匙
6 M4 \1 ?+ J: c) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t% T/ Y6 u; w6 ?5 ?( a+ o5.39.217.76調味：
" D; W) E# l) X7 ~' Y( z
, l, Z" o" u w w9 [; f( \& v公仔箱論壇砂糖、鹽及胡椒 少許5.39.217.766 U0 ], t: F8 N+ P
0 Z* Y% _4 x; p& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
- @* T0 u* A) }) O; o% }
& y+ T7 A" v3 q7 G( P4 p y5 B7 J公仔箱論壇1）大鍋煲滾熱水，加1茶匙鹽，
* e6 I a! I5 L5 {+ t- N# k! D! h粗通粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用
! h; P! `4 Z1 r0 |
: l" `4 v& m$ M* o, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 茄子切小粒，以滾油炸3分鐘至金黃色或以保鮮紙包好，微波爐加熱3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb- `% B. e6 A% x" @' Z( V
公仔箱論壇6 K" B+ X+ \6 S, w9 z5 v' h
3）平底鍋預熱，中火下橄欖油、
5 q( ~7 X% N. X$ \" E( ?3 i公仔箱論壇蒜蓉及Basil炒2分鐘，公仔箱論壇" a3 ^7 n" @' j% F) W! m7 P( N" n! [
加入切粒蕃茄及茄子煮10分鐘
, ~2 _) F$ ?$ Z) J( Y6 _8 A5.39.217.76
0 V/ `1 E4 g% X0 x8 M公仔箱論壇4）加入粗通粉拌勻煮2分鐘，熄火，拌入牛油，再以少許砂糖、鹽及胡椒來調味，
& c6 n q+ R& g6 r% ^0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。灑上Ricotta芝士便成
; ^( C1 _* W- U* [7 Ftvb now,tvbnow,bttvb
' l0 r/ G: f: |1 ]; D4 E% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K8 `" ~" H7 ^$ S
小貼士：- h6 h9 e- g) X' T9 }
5.39.217.760 x+ |5 ^ D& J9 I
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮粗通粉 |
發表於 2012-7-12 01:18 AM
| 
