在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D' m( {+ k: a7 _( m" U
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( g8 V% Q {$ W4 r# b公仔箱論壇材料（二人份）：
t M+ C8 _" D; w2 h) ]! Y7 _" g4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F6 B2 y& B: b! S6 ~4 x3 x洋蔥 2隻
0 d* V" s; r: s7 Ftvb now,tvbnow,bttvb牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)5.39.217.76# ^, {. y$ g; ^& y0 E( t
水 700ml
2 n: u) `6 m6 {! o5 M% x公仔箱論壇牛油 1湯匙
% ^+ f; Z* o' W/ }% o6 p) R. Q法包 2片
) n6 j0 N/ p, _& O4 U0 B公仔箱論壇碎芝士 2湯匙
7 W7 \+ Y# L4 R# ttvb now,tvbnow,bttvb芝士片 2片
* ~, C* P4 d! G5 ?公仔箱論壇5.39.217.76" _; `. u+ b/ b( s; e! F" S* h( K
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：5.39.217.766 d( V6 }" ~) S
0 a) [* ]" f: @" d3 n" p% |; K& J- x
1） 洋蔥切絲
; m# [. c- k' Ytvb now,tvbnow,bttvb2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
: J1 D7 c- Q7 B7 d6 Utvb now,tvbnow,bttvb3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s- e" J$ H3 W; g6 A% Y' @% b
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
; C% ?5 ^0 r) m8 G$ }5.39.217.765）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
5 G5 `3 b% m4 |5.39.217.765 N: ]% z% t" E5 `" ^9 z4 C
5 N d8 j- O! l8 M# G( P6 ~公仔箱論壇6 z( I: J2 k$ T( F
 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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