在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。5 `% Z( W V5 _% h t6 r, `
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材料（二人份）：
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洋蔥 2隻
& t5 f; z$ t3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)tvb now,tvbnow,bttvb0 l' _) V& K- B; @: ?0 O, L# Q
水 700ml/ L, O5 n$ H M8 A0 b3 ^8 E
牛油 1湯匙& O7 _" C6 s& b8 u( G5 H
法包 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m# ]+ R+ m) l; f$ \ s
碎芝士 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, M" v3 s0 v4 N8 [2 G
芝士片 2片
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0 v& Y! H* R' i/ a$ ~7 _! _1 k' M" u, N | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
" |7 A7 M! }; j. r | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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3 f& x, i7 s, M3 {/ ?tvb now,tvbnow,bttvb1） 洋蔥切絲
; N7 K; d5 _' K* m {& T" l5.39.217.762） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦公仔箱論壇9 ^; w3 S6 M! n
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
8 |* \7 n a% m) \+ d0 M4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士+ M! P" I! Y7 v2 b4 l$ U3 l
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦tvb now,tvbnow,bttvb/ O+ B# B* }. U- \" a+ [0 S; Y
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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