在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \+ N+ k- {( x+ N( w% M& c+ U
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材料 （二人份）：
. B- O1 \1 ?( O& G$ ttvb now,tvbnow,bttvb墨魚汁扁意粉 250g
" H3 `3 |* c* v" [2 d: t9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚或魷魚 2片0 E. z" D( i4 ^* M
墨魚汁醬包 1包
- B/ u" y2 [$ {$ V: Q9 t0 }' O5.39.217.76蒜蓉 1湯匙公仔箱論壇; y+ X7 m. K: s1 o* d( ^
 | | 500g一包，分兩次食 |
+ A, b# J% x4 v6 f" G1 o0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
' O( @5 ]" o- ^鹽 1/4茶匙公仔箱論壇' b6 l8 x- m: t2 i
酒 1茶匙公仔箱論壇+ g, H* D; e: I5 E S; r1 U
胡椒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x/ I; u" W N- f4 O+ F
雞粉 1茶匙
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: J% F# i* a( n1 K" i' j; R$ T* r製法：tvb now,tvbnow,bttvb, w' Y. A4 l5 L" y
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片tvb now,tvbnow,bttvb: q0 h/ u- r) C% X( F* W' q
2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻
/ a( P9 V3 q" p) m2 I9 `4 M5.39.217.763）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
P- Y, c S4 M. ^! \ h2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
- W) t# ]" I" Xtvb now,tvbnow,bttvb3） 用普通的意粉也可2 W9 N. ?7 \' B. E* O
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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