在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。5.39.217.76" E1 q+ s/ h Z
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* ~6 s9 ~* J& f( ?7 K6 }; Q材料 （二人份）：
4 _8 f! N7 d( i* X9 Q1 L* p! qtvb now,tvbnow,bttvb墨魚汁扁意粉 250g5.39.217.76& z1 j7 @$ X2 i+ ~
墨魚或魷魚 2片tvb now,tvbnow,bttvb; e4 ?% y; g, C1 b- t, c; T9 C
墨魚汁醬包 1包公仔箱論壇* k8 _) c; P# I: q6 I) F! ^
蒜蓉 1湯匙
" y3 l+ P% e$ v6 J# x; l, S公仔箱論壇 | | 500g一包，分兩次食 |
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調味：
& K6 B5 g6 C. C# S* @: Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
5 K+ f) o X# N- M$ ^3 v酒 1茶匙
/ n6 d, n. {! [6 \9 @; m5.39.217.76胡椒 1茶匙5.39.217.76( G; V+ W, p; I8 @ P8 z5 ^9 c
雞粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ c( M7 m6 M$ v5 k2 r. ]
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2 H# c# t0 ~* S+ e. F4 s製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^ X1 g4 f) K) n% |4 i( p
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
1 q# U- U6 F7 }6 L* C公仔箱論壇2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻
" ]9 X$ h) v; S4 ^# G+ _: U: W4 K3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水5.39.217.76; i0 v, A( r3 o4 t9 X! d, K
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小貼士：5.39.217.76" Z7 j2 @ Z! U) B
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉/ {: o2 u/ \- J% N' w! Z
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃5.39.217.76. o; V, z. ~7 s v% z$ C
3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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