在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。5.39.217.76; B; s( G! {# L/ V! S. ~1 X( \
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材料 （二人份）：% _9 w8 _4 c- T _
墨魚汁扁意粉 250g
2 g/ U0 [0 \$ q公仔箱論壇墨魚或魷魚 2片
: r9 E) g7 G4 g8 g' N# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚汁醬包 1包/ x8 B5 P: l! E6 R
蒜蓉 1湯匙
. f5 N8 x% f' [9 N' a5 ?tvb now,tvbnow,bttvb | | 500g一包，分兩次食 |
4 L% f. H5 ?. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
) W+ ^1 `, e% E0 I5 {' A& Q3 I鹽 1/4茶匙
3 E- c i6 X. k% o2 g7 G' P* K酒 1茶匙
1 g+ j; I+ }: a胡椒 1茶匙
3 W( R# ^7 q) P. m3 x+ W公仔箱論壇雞粉 1茶匙5.39.217.76- S8 U. \( x6 n7 [
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! t8 ?4 q) L& A, K& Q$ B公仔箱論壇製法：公仔箱論壇& n9 B& \# u B7 X0 z& V7 O* N2 o, @! n
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |7 N* i! P( z
2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻& n ^# e0 K! V; \1 c" h
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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( O2 e3 Z1 [! E' F9 K小貼士：
& K: d# o! x6 W* R A5.39.217.761）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
+ |/ l- O0 r# ^4 D/ Q9 B7 Gtvb now,tvbnow,bttvb2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
9 b; r0 z. l/ ^0 ~: Vtvb now,tvbnow,bttvb3） 用普通的意粉也可2 q# c H6 z/ ~% q
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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