據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
& `5 n9 M- M- ?% G- ` 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 ; C' n3 ]7 b1 \: s" R! i! B; I/ U
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
% W8 }+ T: {9 P9 `8 `tvb now,tvbnow,bttvb 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
, Z' ?; X& r' e8 N1 E 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
2 E+ l8 f3 T. E* [) y# O7 ^9 o N4 Q公仔箱論壇 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 6 j! J5 w& ^/ [' x/ T( t
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 5.39.217.764 n% e5 j$ y: U+ q6 p7 m8 y( c& m
市場。"
5 k7 o7 g p+ U; g* m 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 1 T: d+ R6 R" D( ~$ r/ a
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
2 ?) {0 W4 H* ^& z+ U9 A 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
0 l: F: B/ x; g9 G5.39.217.76 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
0 _6 W. `8 Q5 I3 \: \ 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
3 f4 q2 y& o/ f, d' i- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 養成的。
7 q% D& K( t& R( G5.39.217.76 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
6 ]' R- O7 T; v& R7 U$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
1 B# _9 z0 \1 x* a7 z0 ~; k 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對 5.39.217.76, h( L1 f; q2 g2 D' S8 `+ D M
人體有害的抗菌素。 5.39.217.764 o% v5 o* |2 n& p) R
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
b6 h5 ^7 ^# S, \公仔箱論壇 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
+ B) P9 e8 H0 ^9 ^& [ 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 5.39.217.768 K# [6 }8 D8 ^4 ~. R- I
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
1 }( b N/ e7 o( s$ Y4 j 人
3 A$ a W8 n; ]2 `5.39.217.76 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
1 t: O7 u8 [- y/ g2 P1 _( R 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 tvb now,tvbnow,bttvb+ V" k. h: ^( q" {7 R0 n
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N1 G9 n9 p- h
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
# e* e2 J5 \6 D, V 花。 公仔箱論壇3 p( n0 o# i/ j; N
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 tvb now,tvbnow,bttvb) Z7 a* @7 P' |' I
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
D5 f( L' C7 b y$ G# E; G3 E1 l8 U5.39.217.76 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
+ U4 i% P* I$ P2 M7 _tvb now,tvbnow,bttvb 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
" X2 D) N. U; r5 E2 ^9 W+ v 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
! \$ R8 Z0 H' Q9 U# S5.39.217.76 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 tvb now,tvbnow,bttvb1 d* A$ Q! `7 X# U! L
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… * O0 q1 W! d6 m# @
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， ! V( O; \" z0 Y7 D7 q8 l
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 2 c3 d/ p0 Z2 l/ S4 D- J* |4 J
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
, t$ k; R0 l& T% A* Q公仔箱論壇 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
5 u% R2 C% [" F: `' [' Z 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 1 M3 `! E% S& S# c' Q& ?, h
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 ( t- h1 b- Y) f# D4 U0 v* }) s
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 公仔箱論壇$ ]7 l) X Q V
了，才有了這個小寶寶。"
$ z- \& w# O" X) _9 W9 v' K 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 tvb now,tvbnow,bttvb* v0 {. D" ~* r, }# Q# f. @
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 1 M8 ?/ I: J/ P' w1 {( }& c1 P
鴨。 G C4 l D% @% {& Y& c( D9 @
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
# g9 I6 b5 B; Q1 I4 J- `tvb now,tvbnow,bttvb 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
& ]: V1 o5 r, L! U: t- H, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 5.39.217.76' I; J6 c5 m: K6 X! c1 u
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
H6 X9 ?) O1 U: ~# Q5 V 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
- L' [" ?+ \9 {1 j; _" ?7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 tvb now,tvbnow,bttvb+ f4 B. G- W% H* a* |
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
1 s0 F! V% ^) Y1 z2 V 死蝦，這叫"天然飼料"。
# d: @+ m( T( m% C公仔箱論壇 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^$ P+ a9 [( c
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 公仔箱論壇% z) k% T- G1 t7 C# B& a/ H: k
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 tvb now,tvbnow,bttvb T: D/ t- X M; H8 z, {5 c; Y8 |
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 3 p8 R+ D2 C Z% v3 p' M! C
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
h1 m. l. ]* S* ~2 G8 { 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 & ` ~! A) R- I5 i
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
( B0 {) M5 Z }4 c( G. G4 x( P公仔箱論壇 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
| 
發表於 2007-11-14 06:09 PM
| 
發表於 2007-11-28 12:02 AM
| 
:024:
