[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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. A: ]1 C' v& N# g7 v' |【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I, T+ A" a1 t

, f  z; A0 y1 Q* P綠花椰菜 50公克5.39.217.763 Y% Z' V0 l/ i8 Q$ ~+ E

6 V0 J; D6 T+ @* E6 z3 r白花椰菜 30公克5.39.217.766 z" }) E. E7 R" H" q
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綠蕃茄片 30公克5.39.217.765 v$ a( f' m" G

: l# `! C$ w5 [3 H7 Y紅蕃茄片 20公克
4 t$ E. O! P2 K6 N公仔箱論壇公仔箱論壇) K2 N5 b. C/ z4 z2 F6 {
生香菇片 30公克
# ]  ~+ u: a  Y  U3 o4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f* ^9 T; y4 r- i8 v
玉米筍 30公克3 f; t5 t& n" q

) I- T5 w: y+ [- Y6 X6 W& {太白粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 l3 Y9 }% k+ r5 U  E
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【調 味 料】3 R+ P- F# A& T5 C

  H0 _& q$ a3 g' S" F蕃茄醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l2 ?+ z6 N) |0 b$ b! v
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鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s/ N" X2 `4 @

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【做　 法】
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。公仔箱論壇% @6 }5 s5 ?3 r. }5 f9 x6 ?

* Y& S3 I! _( `# N% N公仔箱論壇2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。
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& v4 v8 W' k, P0 J' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。