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' h0 |: S0 g1 ~3 ]% h+ X公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇1 T' h6 t) R- m; X( q+ q4 Q
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大白菜 1500公克5.39.217.76( ]# e3 @; U, @% _6 D) U/ h( ~
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紅蘿蔔絲 30公克
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乾木耳 10公克
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# N" h9 ~5 V6 t) e4 X; X/ E0 ~( q4 F蝦皮 15公克5.39.217.764 w2 m, P& v" ]* M
0 X( ^8 W! Z& n$ t* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1個
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% @' y5 c. @: F/ U3 G# S蔥段 20公克
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高湯 1600ＣＣ
5 d: Q( {; k; @% P& Q8 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?6 d% @& E7 u; ~% B; Q
【調 味 料】 R( I2 {+ C; J
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鹽 1小匙5.39.217.761 U2 @4 w5 C- c+ F5 b, f
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0 c0 ?2 G( B BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖1/2小匙" w7 P6 _' P4 y2 o4 L) q; b# P! J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T- G' S. i! w( u
白胡椒粉 少許
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【做 法】
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1 \( H) R5 m, t" Z" P$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
' Q& v+ i9 a1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。
5 t: t! e9 q2 \' ^; L6 {1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
' w `# |! v4 w! U9 ]' d9 q3 |4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, p, S8 `* o w1 _
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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