[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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9 q. ]. p' u% v5.39.217.76【材　 料】; F: P) W9 X0 N$ _2 {
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綠花椰菜 50公克
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白花椰菜 30公克
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綠蕃茄片 30公克tvb now,tvbnow,bttvb; _$ D9 ]( O# E% _- k# i- N

+ t0 b7 p. U/ l! ~% E: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄片 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s3 C: L5 F! x) ]5 o

0 x1 h7 d$ W7 J" i, |0 R, S( I5.39.217.76生香菇片 30公克
6 l! ]! _" B4 q  j: ^7 K+ F! H; c& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z2 k/ j$ E$ ~; I& }: n
玉米筍 30公克
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4 v* z% ?/ M6 R6 f9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2小匙
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【調 味 料】公仔箱論壇: _# M9 J( G0 l" B5 q

# u, E8 T  @0 e+ N- G蕃茄醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, M( m" r; C% o* D5 b- m4 D$ a2 r
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鹽 1/4小匙公仔箱論壇) m  d6 v+ _$ j5 O! }+ N& J
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水 50㏄
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【做　 法】
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% V/ g; E; ^2 ~* w4 a9 _. E5 F5 r4 I1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。% G+ O) y* r) j0 F0 k. F5 v4 S
2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。) c- K6 ]- A: E4 K4 v0 P. K5 |
3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。