[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】
# H* G$ j/ t0 [  i; D' @公仔箱論壇1 t3 O% w; i# g3 l8 P
綠花椰菜 50公克
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$ z3 w& `4 m( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜 30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 g- Z2 j/ S9 m8 \2 k
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綠蕃茄片 30公克
. C6 Q+ R/ k8 Z6 o; ?公仔箱論壇
9 q( A  B- q2 {紅蕃茄片 20公克
) T* X: M, K7 M8 ]" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d- g# S& j: \0 d3 J公仔箱論壇生香菇片 30公克5.39.217.76( y9 g* V! [% G1 U$ V

5 T; z4 |' S  a: v: E& ~公仔箱論壇玉米筍 30公克
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& {: `/ x4 F+ q3 q, K" I" G太白粉 1/2小匙
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【調 味 料】公仔箱論壇/ X! j& T7 H% l

: P) f" g9 r& J- y1 ?( F2 }- H5.39.217.76蕃茄醬 2大匙
' P# x5 D/ t& _9 h. y: _1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l3 V. K5 R  y4 B, T# v9 O鹽 1/4小匙3 j' l2 {( p6 x) L) b

/ z9 Z. l/ |- W/ a, e& j水 50㏄
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tvb now,tvbnow,bttvb( G- l) C- I; N7 B- Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y5 [" ^" l$ U* r( m. P8 t

# D# B: `. O( Q: V4 P1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
3 D4 ^* _& m/ e6 X3 _& ]  R* l2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。
" w* b" N; {0 i' `8 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。