之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。tvb now,tvbnow,bttvb/ f; R6 j5 r7 S
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材料（二人份）：
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南瓜 ¼個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N# I! h1 j, T
洋蔥 半隻
% j5 e9 N/ y; Z. o* o3 \5.39.217.76濃湯寶 1個公仔箱論壇. g- @( c0 r; F6 [9 b. \1 T
水 600ml
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb% A3 E) ~5 ?1 t- p# m
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1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒公仔箱論壇5 E1 [0 K$ E6 H4 s# _* n4 z ^ X# G
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘
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: D& ~/ H1 P! C+ m) o- X8 U& m7 p5.39.217.763） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉
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4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘, Y; S. T- s1 M% m: l3 V
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; O( h; F$ p6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5） 以少許鹽、胡椒來調味
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小貼士：
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1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉
4 X k5 f- G H1 D' Z/ T2） 用雞湯也可以 公仔箱論壇* c! h! u: P8 \3 M! l! w& ^' ~
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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