Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。5.39.217.76% M0 @, j- y% j# h
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材料：
0 Y1 Q, X$ }+ d, F- z4 J2 d0 ~公仔箱論壇青口 500g公仔箱論壇' A9 f R* m5 Z
牛油 1湯匙
/ k5 M/ ` @' S3 S# z" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2 湯匙
& S9 a! ?* ~8 T9 c4 e" U# rtvb now,tvbnow,bttvb白酒 2湯匙公仔箱論壇+ E. i+ t# B7 Z; } V. P! O, O
車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）5.39.217.761 S. S5 ?/ c. K% `8 v) k
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# v; F, m, x8 l1 V1 gtvb now,tvbnow,bttvb1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒2 `+ _ v# Q- Y+ Q& A5 R3 e
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2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘
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7 d$ n; F7 ]- Q7 l1 t3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘公仔箱論壇; v! M" n( p0 Q4 f2 O- Y& \- ~; S
4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb# V8 W; W: d; ^7 b0 g6 M
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口3 N$ r0 ~; [* w/ H+ d) n
2） 不開口的是死掉，不能吃( {4 n* D& S: v) o+ L9 R" P) L
3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活tvb now,tvbnow,bttvb5 J9 i# _2 G. v1 @+ B( U
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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