 # n2 j6 ], o$ t5 k% y
桑寄生是公認的孕婦恩物，安胎良藥。其好處實在不僅於此，補肝腎，除風濕，強筋骨……。肥丁十分鐘愛桑寄生那種甘中帶澀的茶香味，加入蓮子、雞蛋、片糖，簡簡單單幾款材料，便能煮成有益美味的藥膳糖水，性質溫和，不寒不熱，快些趁熱喝一碗吧﹗
) i$ s7 e- ~2 Q% p
2 d4 b% C( m$ g; j% |7 l3 p0 Wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F. A4 D {, i3 O, I% `
材料： ( 份量：4 ~ 6 碗 )
/ f, f5 j. e, t3 y5.39.217.76桑寄生： 100 g蓮子： 60 g雞蛋： 4 隻 ( 多人吃可多加兩隻 )片糖 / 冰糖： 80 g ( 剛巧片糖用完，所以改用冰糖 )清水： 2500 ml
9 E" [& f: G% k( d! v$ ` 5.39.217.76* w: R8 n# ]* w# T! ?- m
做法：
! c& [+ f3 P# Y( i- \7 h. t% S公仔箱論壇1. 蓮子用熱水浸泡 10 分鐘 (熱水浸快一點變軟 ) ，檢查蓮芯已否全部摘掉 ( 浸軟後很容易便能打開蓮子 ) ，吃到蓮芯會很苦唷
) s8 J/ ^5 ? ?2 c1 m* g; h5 h5.39.217.762. 在小鍋中放入冷水和雞蛋，煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水，用冷水冷卻去殼備用
- E; E8 C# [! q. D& \0 s! l2 S3. 桑寄生洗淨備用，用魚袋盛載，瀝乾水5.39.217.762 H5 l; l! w3 @
4. 在大鍋中注入清水，水滾後加入蓮子，慢火煲 30 分鐘，
+ V/ K# @1 \5 g/ S公仔箱論壇5. 放入桑寄生魚袋及雞蛋，再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時，最後加入片糖，煮至全部溶解即可享用
0 G# w5 r. X+ q# a2 N' ? |
發表於 2012-7-5 02:00 AM
| 
