材料：* |' _. c# B1 M3 i- L) Z) K% e( Q
* ]8 N9 Q/ m1 u( i) V' y: {胡蘿蔔 100公克（約1碗）
% A! e' C# k; B3 k z; C; x. I6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔100公克（約1碗）公仔箱論壇" C$ ^. V$ r# `8 R V2 R
香菇50公克（約1/2碗）
7 t5 z. _9 ?* Q0 p5.39.217.76少肉排骨 200公克（約2碗）
/ J: P! f k7 U& u, x% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2小匙
" v) u9 h5 [' `0 L2 ?$ g胡椒粉 少許
. M1 X+ J, M) R4 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 m, S# u2 z; J c$ U0 }! M# S% Z
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做法：
2 k+ _( J K$ \, Z% V8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n" g' \* C( ]% T$ r
１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。7 y7 ]$ {6 S: i8 b& f4 e
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。
& j/ |- W, Y: c3 j! U8 C" f0 @公仔箱論壇３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。5.39.217.769 Z4 G2 P2 k9 |# c2 I# y/ w
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。4 N7 ]9 a1 E' Z; ]: D) i8 R
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. T* S, R t% t5 M( z公仔箱論壇瘦身湯品的額外驚奇功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~4 V1 Z& i5 G
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此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。! B0 F% N+ O- ~+ b
! t5 j1 h$ s, o9 z/ ~tvb now,tvbnow,bttvb美味小筆記：8 W @8 R8 ^, A$ B) P5 [/ Y
. g+ t3 N8 b8 P5 m1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。+ W8 Q( Q# Q$ ]: M( @: |
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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