材料（4人份）：2 g% c5 `1 m& p/ }6 m$ r
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油少許5.39.217.76, a3 Y1 }5 H$ e i* j0 G" D N% _& J7 `
薑數片tvb now,tvbnow,bttvb; T# w# {! e$ P( ^* L
醬油2 湯匙
; w4 Y' v! O+ R% J原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）
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n; a/ P0 ~/ S5 n5 ~2 c: N做法：
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! Y: d1 s+ X2 ?' h- |01 、里肌肉每條切3段。
! J% E% f* E6 E- R4 f4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
8 f M* @. m+ U4 K5 |2 _/ f; P! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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