材料（4人份）：
4 q3 d1 w' H0 f5 g! q O# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( F% A' I0 Z; P! A; ]! J* d8 G3 x. o
里肌肉半斤
# T. T. d4 ?3 j1 O/ {2 a5.39.217.76油少許& O4 j5 l* O( @* v
薑數片
5 \. ^ R7 b* }' b* l! j醬油2 湯匙
; A8 u5 i- p$ Z6 L7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）5.39.217.76; k" t. r+ x e v- z4 A
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做法：公仔箱論壇1 H5 q$ u/ N6 {0 J, ?9 C! l
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01 、里肌肉每條切3段。
, z" U9 R4 C. m& f. }" G0 I/ F0 q5 [5.39.217.7602 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
6 O% G O: H2 d8 z# n: y公仔箱論壇03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！
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貼心小提醒. O+ A4 c2 z' v- o
% h- g$ b& q+ [/ N- v; p5.39.217.7601 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
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) e7 b$ j/ q; m) K" p4 o5.39.217.7602 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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