材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。公仔箱論壇% G) D3 t4 X& t. S
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作法：
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1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。
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; U% [, ]! G/ s$ N公仔箱論壇2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。 r+ D1 D! o" W
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3.菜脯洗淨炒乾。5 j1 \7 o7 f6 j0 T2 j
5 E" \7 o, Y$ [" c" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。
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/ \* Z% h1 }2 q* v6 |6 V/ F公仔箱論壇5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。
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6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。
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: ?1 C) f S% b. |tvb now,tvbnow,bttvb7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。公仔箱論壇+ ` s7 V% [7 Y: W
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8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
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