[中式食譜] 红烧火腩

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红烧火腩
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, N& ^" ]5 S" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
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" n* [" }; n4 x2 `/ l+ o$ O5.39.217.76    主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。5.39.217.76) R  p* ~; t7 K$ m% J
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    调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。
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    做法：
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$ |2 w# M9 u! o9 O) }    1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。5 W& _" c$ N' F, U, S. b  N4 a) w
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    2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。+ F7 t0 f  [% ]  q, X
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    3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。