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【材 料】
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蛋液 1大匙
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蔥花 1茶匙
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4 j* O9 L7 q7 ~% W$ V3 K公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.768 _, h; H4 O3 L& g- c( H |
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鹽 1/2茶匙
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5 x! M, `* r7 D$ ]4 E香油 1/2茶匙7 l# K0 H! Z" k `9 V
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胡椒粉 1/4茶匙
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【做 法】, ?* N! g2 |6 j6 _4 S
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`# l, S. K4 {' D1.土司搓碎；香菇切末，備用。5.39.217.767 i m3 `0 ]7 y L* c- a* Q
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2.蝦仁用刀面拍成泥，加入鹽摔打，再加入豆腐捏碎拌勻，備用。5.39.217.762 |) q) g$ K: t) w( Y% ^8 I
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3.將作法2的餡料加入作法1、2和調味料的所有材料拌勻。
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4.將作法3的材料放入盤內，蒸8分鐘後撒上蔥花即可。 |
發表於 2011-11-26 02:55 AM
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