[中式食譜] 青椒釀飯

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材料 (4人份)
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     米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣 公仔箱論壇/ U; O3 |1 L% q; H9 r5 H* n9 ]
          蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙
9 ?+ F! g7 U9 L5 d! R$ h, mtvb now,tvbnow,bttvb          胡蘿蔔少許. j5 {* j4 c9 O- t* a
調味料
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     鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙
4 A! ]- e* W9 L          味精1小匙5.39.217.76" \! k/ o- |2 u. c# Z% E
做法 5.39.217.76: k( L* E" H, d
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青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。
* F- F# l- m/ V* W8 Itvb now,tvbnow,bttvb起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。5 {4 v2 W1 j. ^: D# J  P
將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。
9 ?+ j4 v% F7 I  c- K# F: A/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; V5 e: h9 i9 W. ?. P7 G2 N
營養素含量
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+ q+ t1 q! f1 _  n  S3 h公仔箱論壇熱量 1103 Cal $ d3 R* K  c! A/ }3 n8 U
蛋白質 27.7 g tvb now,tvbnow,bttvb1 t% @) T" i" I! p% t3 _
脂質 33.9 g
. A* D; h2 v8 m- }/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醣類 171.8 g $ \# c- F" Y6 G
纖維 3.9 g
4 ~; g- v3 b* d' v/ ]6 d灰質1.3 g
( Y; Q, c3 j& y6 E5 s鈣 134 mg
: h$ e- c% P# ]6 y磷 374 mg
$ l( I: n# a; [8 T* p  {鐵 4.53 mg 公仔箱論壇! _& H- B% L- Z0 I  @. q
維生素B1 1.07 mg 5.39.217.76  T# G9 b" c2 b
維生素B2 0.54 mg