[中式食譜] 青椒釀飯

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材料 (4人份)
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6 B& A- q. T+ p, w: P     米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣
; w0 E3 G; `$ m. P公仔箱論壇          蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙
0 L" @8 E) [( x3 f2 }          胡蘿蔔少許公仔箱論壇6 t! N) Y* n/ Z$ P
調味料 公仔箱論壇( P7 |  I( z3 o, P3 A; D

# D5 |( d8 r6 B/ C& q( w     鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙 ; T9 w3 W# P1 Y% p- ], A
          味精1小匙公仔箱論壇5 J' o- l# ~- v6 s. k" t
做法 tvb now,tvbnow,bttvb( k" K1 `! H1 l+ Y) ^. v
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青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。
  ~6 K" i6 H" B' w- x' m5 k9 ~公仔箱論壇起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。
8 c& h% d% K. v1 r- v: Z7 {5.39.217.76將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。8 Z3 N7 S5 y1 x" i; r. ?' ?" Y2 l7 ?

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熱量 1103 Cal TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b: E. N3 |2 n* L5 J7 G- ?
蛋白質 27.7 g : w7 _/ _% O4 Y% g! q+ U
脂質 33.9 g
# ?. i# w" Q6 e. ttvb now,tvbnow,bttvb醣類 171.8 g
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鈣 134 mg tvb now,tvbnow,bttvb+ d  E6 }) t+ a% ~7 }9 P- y1 {+ m
磷 374 mg
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維生素B1 1.07 mg
2 Y+ z- F5 x# `, ?維生素B2 0.54 mg