材料
" S2 G* L5 ^/ B公仔箱論壇淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許
4 ?# H; }+ E1 @7 rtvb now,tvbnow,bttvb
$ h6 ?0 p8 n z& |5 htvb now,tvbnow,bttvb, Q6 c* a) s( @* q8 y
做法
% j$ z6 b6 U: s% N: w. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鵝肝切大粒。2 t2 @" w8 C, k, @
, l$ _ \4 y* @- H# ]: N" x公仔箱論壇2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒，用打蛋器打勻，用隔篩過濾，放入杯中。tvb now,tvbnow,bttvb4 \; o( q0 I- r/ Q1 L) u. n# q2 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b6 O4 ]5 t% Q
3.將燉蛋放在焗盤，加水，放入預熱至 170℃焗爐，焗 15分鐘。5.39.217.760 D5 J% o8 i+ H- Y
0 U6 ?. S' J$ H* x L/ K3 qtvb now,tvbnow,bttvb4.在燉蛋面加上糖，用火槍燒成脆糖面即成。
: i: a! J( R* P8 F! xtvb now,tvbnow,bttvb' F, s I5 @- v1 |7 D
3 ~; i2 K. A3 N4 Q( W% L, Z8 }7 ktvb now,tvbnow,bttvb貼士5.39.217.764 V, P( H, R. i# @' ^( v. Q
奶和忌廉的份量是 1:1，可做出軟硬適中的燉蛋。* V, e1 S1 [! ]3 e/ Y( O' o
|
發表於 2011-10-11 01:47 PM
| 