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蝦肉 10隻、魷魚（切件） 1片、蜆肉/木耳（切絲）各 100克、金菇（切段） 250克、洋葱（切絲）/紅椒（去籽切絲）/青椒（去籽切絲）各半個、韓式粉絲 300克、菠菜（切段） 1棵、蒜茸 1湯匙、白酒/鹽各少許
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/ P" c- P8 d$ k3 q5 s調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 W( r X" X% _* \
豉油 120毫升、糖/白芝麻各 1湯匙、韓國麻油 3湯匙、胡椒碎少許
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~4 [! c0 y" a' N, t! |tvb now,tvbnow,bttvb做法
; G, B, }! c2 H7 }tvb now,tvbnow,bttvb1.韓式粉絲浸冰水 2小時，瀝乾備用。
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$ {' Z$ r7 u! V: Z8 p1 ~2.煲滾水加少許鹽，將所有海鮮汆水，瀝乾備用。公仔箱論壇5 h5 E! [! U& m5 V+ u7 ^" l
; [ B- V1 \, X1 O; K% B5.39.217.763.開大火燒熱平底鑊落油，加蒜茸、海鮮、白酒炒熟，加入其他蔬菜炒熟後，下粉絲、調味料炒勻即可。
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發表於 2011-4-21 06:30 AM
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發表於 2011-4-30 07:42 AM
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