| 材料 | 豆腐 1件
% x( T- s4 z7 Z' l2 f- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鷹炸粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 C- s$ P3 l5 p" W2 \
馬友鹹魚肉（切碎） 40克
) n: d6 m! @% ]6 |$ c2 V, htvb now,tvbnow,bttvb指天椒（切粒） 1隻
7 f2 S; ~6 L t! K9 e, x9 [公仔箱論壇蒜頭（剁蓉） 1粒; x B/ N% E0 ?' z+ t
薑（剁蓉） 2片3 B$ Y; N- i, U9 J4 D9 U3 d
（切絲） 1條
( a7 O, a7 r0 P9 O p; n | | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。5.39.217.76: D6 }% E; A- V5 f, W7 w
2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。
G6 m& e6 D$ @0 Q; _1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u: n+ G" B, }; D5.39.217.76 | | 調味 | 蠔油 1茶匙
3 I+ n k( |/ C. A; Etvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P! w" i; O& J/ r+ z8 l6 e
糖 1茶匙
+ A, d: @' Q$ `* ?' ]! V生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `+ E% c, T1 @5 a5 B
水 4湯匙
* d6 ^. p# K' e" _tvb now,tvbnow,bttvb麻油、胡椒粉 少許
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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