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: {# K# a: P% v0 O' l# k; Z公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb' k# j( Y7 W4 \, z
日 本 地 瓜 3 條 、 雞 蛋 2 隻 、 吉 士 粉 4 湯 匙 公仔箱論壇! ^' T6 D8 q* P
3 f! L: ~5 l' `' A; ~4 D& `* Rtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料! v' w+ w& z5 T% _ \ Z
牛 油 20 克 、 胡 椒 鹽 少 許 、 蒜 末 / 葱 末 / 尖 椒 末 各 1 湯 匙公仔箱論壇/ k" I& s/ C; W5 h! _: {# {: f$ Q
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb L+ e0 Y; Y# o% J3 W( Y8 `
1. 將 地 瓜 洗 淨 ， 切 成 粗 條 狀 。 公仔箱論壇& @7 H1 X B% a/ }& r9 s K
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2. 雞 蛋 拂 勻 後 ， 隔 去 蛋 膜 ， 然 後 將 蛋漿 淋 上 地 瓜 ， 再 混 入 吉 士 粉 ， 然 後 放 入 滾 油 中 ， 用 中 火 炸 至 金 黃 色 ， 撈 起 放 在 已 鋪廚 房 抹 紙 的 碟 上 ， 瀝 乾 油 。
j. T9 d: o8 }% V, Z- |& w( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t5 a4 Z2 G2 g9 s4 y
3. 另 起 鑊 加 牛 油 煮 溶 ， 加 入 蒜 末 、 尖 椒 末 及 葱 末 爆 香 ， 將 地 瓜 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟 ， 撒 上 胡 椒 鹽 即 成 。公仔箱論壇, Z7 n' B9 J4 F. `& r0 @
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' p6 o: l2 B! k1 {8 y! u% }6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
/ `+ @9 I/ m; j0 Z6 Etvb now,tvbnow,bttvb日 本 地 瓜 會 較 有 咬 感 ； 中 國 地 瓜 較 濕 ， 炸 出 來 沒 有 鬆 脆 感 。 如 不 喜 歡 吃 地 瓜 ， 亦 可 用 薯 仔 代 替 。
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發表於 2009-6-1 08:08 AM
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