每天一道家常菜 冬菇腰花煲

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! M  R3 {( f+ o7 d/ B  Ttvb now,tvbnow,bttvb主料：猪腰3只，大豆芽菜约180克，冬菇5只，干葱头4粒，葱3条，姜少许，甘笋花适量。　　
5 m+ M% _# R& r; H$ d生抽1/2茶匙，蚝油、芝麻酱各1/2汤匙，黄糖粉1茶匙，清水3汤匙。腌料：姜汁1/4茶匙，盐、糖、生粉各1/2茶匙，蒜蓉1茶匙，胡椒粉、酒各少许。
8 Y0 b) w& P% }5 V5.39.217.76芡汁料：盐、糖各1/2茶匙，生粉1茶匙，清水3汤匙tvb now,tvbnow,bttvb* d, Z, Q/ j  \+ t

( q: p0 q# U% _' T% N; j% \) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 Z* g2 h' a/ [, e" [! i5.39.217.761、 冬菇去蒂，浸透切粗条，用少许生粉、油拌匀。
% Z" U4 x( o3 O( i9 P; `" p- }1 X2 itvb now,tvbnow,bttvb2、 大豆芽菜摘去尾部，洗净，用姜片和油炒熟备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z* \% x% P+ T# ~+ U( Y
3、 猪腰横切剖开，去白筋，划花，切件，用盐擦过，洗净后浸盐水1小时以上。用姜、葱氽水沥干，加入腌料拌匀。
; C. I5 Y8 u$ T1 P+ r, J1 p4、 烧热油2汤匙，爆香干葱头，下调味料、冬菇、猪腰略炒。猪腰取出，慢火煮8分钟，再下猪腰、大豆芽菜和芡汁，待滚。