私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

hotcornet

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材料 (2人份)5.39.217.76# R- z4 {: \% @; S# w& E+ r
牛肉                           150g (切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?9 o; O7 g( ^) u# c: X$ ]
洋蔥                           1/2個 (切絲)2 n; U- n& @( \; }2 A$ k
青椒                           1個 (細, 切小塊)) z4 Z' L4 c3 X1 v- d7 G5 l
罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
- N8 u. |8 R. E& H) M. U4 K公仔箱論壇酸子薑                        5～6片
6 Z8 `0 q3 F7 x% S5.39.217.76蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)
8 V! ?! U: E/ m/ o1 H. o4 F" z' T5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料 A)
' S% p3 U" ?  x8 M公仔箱論壇生抽                          1茶匙
! [* }" l2 x2 B  m: h8 R5.39.217.76老抽                          1/2茶匙
) Z5 W" K& w: m" d糖                             1/2茶匙公仔箱論壇) E( X& ^0 _1 Z/ c9 L. g( {
酒                             少許5.39.217.761 T6 n1 _7 X5 H
生粉                          1/2茶匙
6 P- {* ]# N- T4 n: {8 X! X. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料 B)
& X1 k  v3 y" ]. e+ R: `1 Y1 y# atvb now,tvbnow,bttvb蠔油                          1湯匙
! z7 Z! Q- A9 d7 S1 Y: a5.39.217.76糖                             1茶匙
% R8 g( |6 ^5 A8 v* [* S公仔箱論壇鹽                             1/3茶匙
% l, t* n9 @! ]9 I) F生粉                          1/2茶匙& n8 c* {4 V3 `  N$ \! y# R  S$ J
水                             2湯匙
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做法公仔箱論壇. R3 Z: @/ {; j( a' C; y6 N$ y+ F
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.5.39.217.768 o- m+ E5 S) v/ C$ v( x

8 f' B. J5 y7 H; f$ \5.39.217.762) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.7 E8 `7 `: z  c1 y
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \2 [) Q: s% x+ s
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
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結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...