私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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2 L9 H7 w! l% v" r) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P& d/ x4 A% t' |. a* e5 r6 v! Ltvb now,tvbnow,bttvb材料 (2人份)
- B( o- [$ V7 P5 W: p1 p. \5 Ntvb now,tvbnow,bttvb牛肉                           150g (切片)5.39.217.760 Q$ {, b) C9 I) a# z
洋蔥                           1/2個 (切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]" L- C: J- `+ b- E
青椒                           1個 (細, 切小塊)
; @( R- ~  m6 L; [公仔箱論壇罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
1 n' c0 l/ @7 I. z1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子薑                        5～6片5.39.217.76/ _8 B' [6 X4 F% M- V
蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)公仔箱論壇! k3 W" ]1 S( A# s5 f
(調味料 A)
  d6 m& ]1 `# @2 Z5.39.217.76生抽                          1茶匙
! K- T4 P4 s/ I! p8 O  Z' g6 F5.39.217.76老抽                          1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, s! F" E% n4 z
糖                             1/2茶匙
/ {8 ~; p( @: @) m& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒                             少許5.39.217.76+ L6 A8 c5 ~! q1 `1 v. _
生粉                          1/2茶匙
# e3 I. A8 ~; E5.39.217.76(調味料 B)) ~) {+ m# O4 R0 _) J8 E
蠔油                          1湯匙3 o1 g! V" f+ o( Q0 H; i
糖                             1茶匙
  U7 \% ]5 H' ?) z# ~6 E) t5.39.217.76鹽                             1/3茶匙公仔箱論壇  N# p9 g( e% Y* I7 o- K
生粉                          1/2茶匙
( a; k% H. Z& z0 J; }tvb now,tvbnow,bttvb水                             2湯匙公仔箱論壇5 A" m( k4 t/ s9 E2 U

! [" m  ?' y3 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法* Z8 E) f& P6 l: T: t: d. W
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
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% @! A, p7 N2 U9 g; r. K9 X% d5.39.217.762) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.7 Q( h, }3 H8 X0 L2 n% A6 I
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.公仔箱論壇) G% C- C7 z' U) L2 \- ]
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
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結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...