[中式食譜] 麒 麟 百 花 釀 竹 笙

甄華

& U2 m3 U( s9 L! G; r5 e# J" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
  J0 _! @  r' O. J4 D3 p8 V公仔箱論壇野 生 竹 笙 6 條 （ 浸 軟 ） 、 蝦 肉 2 兩 、 冬 菇 片 2 隻 、 南 瓜 6 片 、 上 湯 1/3 碗 、 糖 / 鹽 各 1/6 茶 匙 、 生 粉 水 少 許* ~  u5 E" p3 I" }
做 法5.39.217.76$ [. j2 L! a7 D5 o
1. 蝦 肉 打 至 起 膠 後 釀 入 竹 笙 。tvb now,tvbnow,bttvb$ P1 W3 D# T+ j# r5 j3 x
2. 順 次 序 將 竹 笙 、 冬 菇 片 、 南 瓜 片 排 好 上 碟 ， 用 大 火 蒸 4 分 鐘 。
$ r# O* u: Q# t; n( M: C% f$ Q5.39.217.763. 起 鑊 將 上 湯 、 鹽 及 糖 煮 滾 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 （ 2 ） 便 成 。- n# I5 C; }1 B5 D8 V
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb, K  M# S* g5 a/ I8 h
不 要 蒸 太 耐 ， 否 則 蝦 肉 不 夠 爽 口 。