5.39.217.76* u9 q5 {* T2 e6 @( f# N
馬鈴薯怎麼吃最好？綠香蕉和黃香蕉哪個更健康？近日，英國《每日郵報》刊登營養學專家茱麗葉‧克羅博士綜合多項研究總結出的健康飲食新建議，告訴你答案。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W" N" R4 s# I6 F# i6 U
3 L& H0 X# E/ S3 G
1.罐裝甜玉米比新鮮玉米更好。美國康奈爾大學發現，甜玉米在罐裝過程中，加熱處理雖然會導致部分維生素C流失，但卻可使其抗氧化劑含量提高44%。
1 E- M3 d" `- O7 d9 L9 _4 T+ Atvb now,tvbnow,bttvb. ^# }- U! G! i7 ]- b1 a+ }
2.熟馬鈴薯冷藏後更健康。英國研究發現，熟馬鈴薯的抗性澱粉含量為7%，而在冷藏後會增加到13%。抗性澱粉像纖維一樣會促進腸蠕動。
2 b3 s; P; `: a; a+ s: p# ]# P公仔箱論壇
4 T4 C0 B% A B( Q0 B5 a# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高溫烹調別用初榨橄欖油。初榨橄欖油煙點低，高溫烹調會改變其化學結構，增加自由基，更傷身體。初榨橄欖油只適合涼拌或醃漬菜。5.39.217.761 L; n6 ^# e; R6 D" e W2 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L+ ` z, B h1 r4 F" L" r
4.水煮胡蘿蔔更好。義大利研究發現，水煮胡蘿蔔中的類胡蘿蔔素含量比生胡蘿蔔和蒸胡蘿蔔更高。
1 D: ~) r* V$ s" E, i- g \5.39.217.76$ F) q8 Z- n4 D6 g5 F3 P" }
5.熱茶至少泡1分鐘。營養學家卡莉‧魯克斯頓表示，茶葉中的抗氧化劑只有在用開水浸泡時才會釋放出來，這個過程大約需要1—4分鐘。
2 p7 x* ?; }9 L. s( W: r0 ?公仔箱論壇
! \, L" E0 z% y' M6.義大利麵不要煮太爛。義大利麵煮好後的口感宜硬不宜軟。這樣澱粉在腸道中轉化成糖的時間會更長，不會導致飯後血糖猛升，也有助控制體重。tvb now,tvbnow,bttvb( V p9 b1 s4 z& q( Y( b
; F4 f% D% U$ {4 w7.選擇高脂肪沙拉醬。研究發現，新鮮沙拉加全脂沙拉醬，有助於人體吸收番茄紅素、β胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃素等抗氧化劑。4 e% ]& }6 y- O: _: l3 U
[6 e5 N, X6 Q& f4 v% N+ N6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.煨肉燉肉勝過烤肉。英國癌症研究所發現，高溫烤制肉食會產生致癌物雜環胺和多環芳烴。而砂鍋煨肉或燉肉更健康。5.39.217.76' w$ w8 M5 |5 }( V+ F# |) k
tvb now,tvbnow,bttvb- }* j" \9 c& n1 w7 }
9.選擇有機牛奶。研究發現，有機牛奶比普通牛奶的歐米伽3脂肪酸含量更高，有機牛奶中多不飽和脂肪含量比普通牛奶高24%。公仔箱論壇2 M4 X" W) O/ J; [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c% S C" S, `. C& r/ L! [
10.吃青香蕉攝入熱量少。研究發現，香蕉成熟度越低，其抗性澱粉含量就越高，人體吸收更慢，其升糖指數就更低。因此，吃的香蕉越青，攝入熱量就越低。
6 u1 `, W- a9 d$ ~: o) x
6 @! w W2 F( Y: R8 P0 u; e5.39.217.7611.以美式咖啡取代拿鐵咖啡。最好選擇淡咖啡而非濃咖啡。加全脂奶的1大杯拿鐵咖啡含熱量225卡路里。而加半脫脂奶的1大杯美式咖啡只含50卡路里。
P$ S0 j2 Z! Z% c% t2 [5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, K1 B/ k+ ]9 L( p3 O- \/ g6 _
|
發表於 2016-1-27 12:08 PM
| 