[美食介紹] 中国四大小吃群

南京夫子庙小吃、苏州玄妙观小吃、上海城隍庙小吃和湖南长沙火宫殿小吃。
   南京夫子庙小吃  m8 f# M$ ]3 {: C2 k
南京夫子庙小吃是中国四大小吃群之首。南京夫子庙小吃群位于繁荣的秦淮河畔。这里小食摊贩经营的油炸干、豆腐脑、五香回卤干、五香茶叶蛋、乌龟子、酥烧饼、小笼包饺、千层油糕、多种浇头的各式汤面等品种，价廉物美，尤以配套装笼的什色点心最受消费者欢迎。
代表有：小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。
   苏州玄妙观小吃6 T7 `/ X6 l7 c+ _8 E! D/ B
苏州玄妙观小吃位居第二。苏州玄妙观小吃历史悠久，小吃文化丰富多样。玄妙观小吃群位于苏州闹市中心观前街，集姑苏点心、小吃于一市，著名的有五芳斋的五香排骨、升美斋的鸡鸭血汤、小有天的藕粉圆子、炸酥豆糖粥等，此外还有千张包子、观振兴面馆的各种苏式面条、净素菜包子等等；此外还有供人们茶余酒后闲吃的品种：盐金花菜、腌黄连头、去皮油氽果玉、油氽黄豆、酱螺蛳、油氽臭豆腐、油氽粢饭糕、烘山芋、油三角粽等，均是价廉物美，具有浓郁江南风味的小吃。
代表有：% \: [( g7 N1 o- t7 M/ H, Z/ e
梅花糕/海棠糕； 5.39.217.768 n4 x0 d$ k- O* \
糍饭团； tvb now,tvbnow,bttvb/ b9 s0 v* T: F5 ]; o4 I
萝卜丝饼；
三角包； ' L8 ~# f" ~# E) i
虾籽鱼；
玫瑰瓜子；
陆长兴香姑面；
朱鸿兴闷肉面； tvb now,tvbnow,bttvb6 C$ ]* d4 U2 @9 p" S, R1 ~, }
松鹤楼卤鸭面；
担子糖粥、八宝粥； tvb now,tvbnow,bttvb6 d0 D( z9 M( z7 ~5 P6 ?
蜜汁豆腐干；
松仁粽子糖；
藏书羊肉；
黄天源糕团、猪油咸糕；
震源生煎、哑巴生煎、山塘黄天源生煎；
义昌福包子、南园包子；
绿扬馄饨、绿扬蟹黄小笼包；
枣泥麻饼；
茉莉花茶、碧螺春茶； 5.39.217.76$ {; F$ z1 C/ W- R5 k- @& J
桂花酒酿； 5.39.217.76+ h% s- |  V& f/ N/ `7 e. _2 C
陆稿荐酱汁肉（始与康熙年间唯一老字号以“陆稿荐”为注册商标的）； 5.39.217.769 c2 W9 M9 O/ p4 P
一品香卤菜。
“ 《苏州小吃》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }& P$ l, {+ i  o  Z1 ~
姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。6 e+ u$ X0 q8 O; l7 U7 [
生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。( |' f8 T" h- i( v0 K7 J* }3 P
千层饼、蛋石衣，大饼油条豆腐桨。tvb now,tvbnow,bttvb# f% _$ R7 ~3 ~$ N3 t8 n( ]) P
葱油花卷葱油饼，经济实惠都欣赏。
香菇菜包豆沙包，小笼馒头肉馒头。
六宜楼去买紧酵，油里一氽当心咬。5.39.217.76& O" x" t+ W/ w/ ]7 y* R* P/ f/ Q
茶叶蛋、焐熟藕，大小馄饨加汤包。
高脚馒头搭姜饼，价钿便宜肚皮饱。tvb now,tvbnow,bttvb2 k$ Z2 t* }- `6 e( R
芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖饺。
鸡鸭血汤豆腐花，春卷烧卖八宝饭。
糯米粢饭有夹心，各色浇头自己挑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c$ Z$ s; X& |! N5 B; l4 m
锅贴水饺香喷喷，桂花藕彩海棠糕。( s. X, }& z  O) C4 p) c
臭豆腐干粢饭团，萝卜丝饼三角包。
蜜糕方糕条头糕，猪油年糕糖年糕。5.39.217.762 f0 k! V& ^$ b$ E/ Y
汤团麻团粢毛团，双酿团子南瓜团。
酒酿园子甜酒酿，定胜糕来梅花糕。
笃笃笃笃卖糖粥，小囡吃仔勿想跑。5.39.217.76  v/ E0 B& a# A* L3 U  B
赤豆粽子有营养，肉粽咸鲜味道好。
鸡头米、莲子羹，糖炒栗子桂花香。
枣泥麻饼是特产，卤汁豆腐干名气响。公仔箱論壇& O1 }/ c6 i! J% a# V3 t- C; W+ [
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   上海城隍庙小吃. p* k1 G1 V; h* }& p) |( ?
上海城隍庙小吃位居第三，城隍庙小吃是上海小吃的重要组成部分。形成于清末民初，地处上海旧城商业中心。其著名小吃有南翔馒头店的南翔小笼，满园春的百果酒酿圆子、八宝饭、甜酒酿，湖滨点心店的重油酥饼，绿波廊餐厅的枣泥酥饼、三丝眉毛酥。此外还有许多特色小吃如：面筋百叶、糟田螺、汆鱿鱼等。最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。此外还有生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨、海鲜馄饨、蟹壳黄等。tvb now,tvbnow,bttvb3 |* }/ I, X  B# h5 S, K
   长沙火宫殿小吃
长沙火宫殿小吃位居四。长沙火宫殿小吃群始建于1747年，1941年重建，集中湖南各地风味小吃于市，具有浓郁的地方风味，其特色小吃有姜二爹的臭豆腐，张桂生的馓子，李子泉的神仙钵饭，胡桂英的猪血，邓春香的红烧蹄花，罗三的米粉及三角豆腐、牛角蒸饺等，共300余个品种。目前火宫殿小吃在继承传统的基础上，开发新品，形成系列。5.39.217.76! Z( h3 {% X; [: r9 D* j
主要品种有糯米粽子、麻仁奶糖、浏阳茴饼、浏阳豆豉、湘宾春卷等。

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