見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 5.39.217.760 H4 L$ W" ?* H- o9 g& J# u% C% ?6 Z
1 o, N. e+ Y( V1 k$ \" k年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ 公仔箱論壇3 I V# `. w; c& s: y
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
$ r5 L5 a2 y& I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I# d! A4 u0 {$ H3 U$ c: J, Q
之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e+ w+ V: }. ~
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材料(4人份量):! Z9 k! T- o4 i9 P0 e2 S2 {$ Q
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: H) N t0 P8 Z' @5.39.217.76 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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調味料: tvb now,tvbnow,bttvb& x( M# ?4 b7 W* t. G: Q
$ m5 N! g4 x Stvb now,tvbnow,bttvb 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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做法:公仔箱論壇1 B! `1 D$ ?( A% h! c. o0 B
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# V& M" J: M$ E9 n5.39.217.76 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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3 v- U, g9 P6 @; ]% d公仔箱論壇 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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* E5 K5 }# T0 F0 P1 L: f+ \公仔箱論壇 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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