[中式食譜] 惹味炒年糕 ~ 可以當飯食

soforlee

見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 ( t2 v% {5 m3 n. {  {9 W" k
% Y% I, T# b4 g, N! z
年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ 公仔箱論壇% Y3 B; K2 t$ v$ Z4 H

) H( @' ^9 n  F- M  O# v

tvb now,tvbnow,bttvb' K8 B0 K0 o. f. J# C4 t9 N& ?; V

7 L0 v9 [) g; ?. y& Z! d* g3 }7 h　　每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。tvb now,tvbnow,bttvb; r0 t% @$ d5 b- E

$ \3 }: k- p) l) c+ ?1 mtvb now,tvbnow,bttvb　　之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
+ w3 E+ O. _3 I7 X# M% ?
- T) Z3 T$ p, b4 [2 i1 K材料(4人份量):TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y1 y! T, R# {& F  d7 x' u' N* `

& [1 z# C# d& M( Y3 x$ D5 K$ `- ^

( i' P- A( }7 G% w. y3 Vtvb now,tvbnow,bttvb+ l  d3 e* n8 _$ G0 v  q
　　韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
  L3 M/ o! g0 Z9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R8 r# L4 u8 d4 V% @; Etvb now,tvbnow,bttvb調味料:
# i+ v9 _, |6 @, x- d+ `. N9 }公仔箱論壇
0 k: s% V( y4 l- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
8 G8 [$ y5 V+ V, Y公仔箱論壇- A" H6 e& w5 q
做法:( G* R, }/ h+ M5 n* E
tvb now,tvbnow,bttvb, q9 E6 y3 b3 W( B. C6 ?5 V

tvb now,tvbnow,bttvb, |- @9 {' H6 `+ T8 b+ L
5.39.217.761 ?4 r/ \1 i+ ~! S
　　1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
+ i- Y3 M2 [& M: d% s5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 A5 k5 b/ C0 T' x0 N
　　2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
5 x2 U% D' a$ C! ]7 ?+ [5.39.217.76" N7 h* P1 s' ~& e, [, z8 ~4 V
　　3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。# ~. ?3 K: k3 j, ^7 d

" s( T, _/ U7 g　　4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。