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[中式食譜] 惹味炒年糕 ~ 可以當飯食

見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 5.39.217.76/ S8 T. }8 V" q/ s. j7 L

+ k/ D9 e; T7 n* h" `. m* w, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ 公仔箱論壇0 ^: g, U, V+ s0 s, ^

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4 H% L8 L+ _) X7 Z7 i$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  每次行街,去到超市或大型的百貨超市,都會見到一包包的韓國年糕片。
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  之前試過炒上海年糕,覺得口感煙韌,如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料,就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友,更可以加入豆瓣醬,效果會非常惹味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]$ C5 |( s6 W# {9 }
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材料(4人份量):
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  d. P) f' E* ]( w/ R2 f; ]公仔箱論壇  韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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調味料: 2 I+ z+ |: m* v* Y; r

6 @$ U) G; R3 u: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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/ d7 v9 ^- c5 W7 @; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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  1. 洗淨火腿片及娃娃菜,切絲備用。5.39.217.765 O; `; J! e: H8 G  S- P
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  2. 燒熱一鍋水,先將娃娃菜灼至八成熟,盛起,瀝乾水分。3 s( L7 Q) [5 T- \1 D# G
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  3. 燒熱鑊,落油2湯匙,將年糕加入,炒散,加入調味料及火腿絲,煮2-3分鐘至年糕軟身。tvb now,tvbnow,bttvb3 R9 C) \# N! J; S. p( }0 j6 r; R

& i. p: j& c3 _7 ]9 B7 m4 I  4. 最後加入娃娃菜,再煮2分鐘及炒勻,上碟。
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