[西式食譜] 韓式泡菜和牛凉葛粉條

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材料
, c0 c. n) F$ T- d& r% T7 P+ B公仔箱論壇葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克公仔箱論壇& v$ z7 l/ j' O$ `
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ s' V2 [5 s1 \7 L3 S; D" O; }$ \- s
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。2 f  X* e2 v: m" y+ k7 c+ r  Y
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2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S8 Y( v: y% l

3 }5 r8 E8 G, G* C, e' d: c+ U3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。公仔箱論壇( f9 q1 i3 t% K- e4 x  U5 j. ~2 |

! S$ @# Q& y" o; I" M公仔箱論壇4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。5.39.217.769 z) E" m! c4 ^  E3 ^4 Q

" J; z! L6 G# S  R3 q6 t公仔箱論壇5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。5.39.217.766 j: j8 J& L. Q( ?( p' |( {2 z( v

; G1 Z# N3 I( k" M& y0 i+ n# n- f9 ^* d7 B1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" i1 S; d9 {; o: T& }
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葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。
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