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生麪1個、麻油/老抽各2茶匙、鎮江醋/冰糖水各1湯匙、三點蟹（6両）1隻、薑絲10克、葱絲5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w% @; @4 Q- `
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1.三點蟹洗淨，隔水以大火蒸10分鐘，拆肉和折蟹箝，備用。4 k9 K+ S- E u0 X7 r' v; M6 f6 ]
! \! P6 m1 h) ?( g: b公仔箱論壇2.煲滾水，放入生麪烚1分鐘，盛起，放在水龍頭下冲至凍身。
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3.鎮江醋、冰糖水煮至稠身成醋醬汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 [, e- Q5 q8 j' X5 S
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4.大碗中加入生麪、醋醬汁、1茶匙麻油和1茶匙老抽，完全拌勻。
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5.薑絲、蟹肉、蟹箝和葱絲放在麪上，淋上餘下老抽和麻油即成。公仔箱論壇' Y/ w; j" K) a
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發表於 2012-7-19 08:10 AM
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