材料5.39.217.76* d& q4 H: R; T7 N
欖仁（已焗）2湯匙、蒜頭1個、燒蒜頭橄欖油20毫升、紫蘇葉7塊、鹽1茶匙、橄欖油50毫升、白味噌2茶匙、海膽半板、日本素麪160克6 P! Z V3 y+ D7 o6 E5 `7 K$ ?
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做法
7 \: U& l+ v F( r4 S' ]/ [# P, J公仔箱論壇1.欖仁、蒜頭搗碎，加燒蒜頭橄欖油、3塊紫蘇葉、鹽、少許橄欖油搗成醬。tvb now,tvbnow,bttvb2 l# @1 m0 }/ h) z! O. `1 p
: y9 Y5 E/ [: G# C g公仔箱論壇2.繼續加入白味噌和海膽，分多次加入餘下橄欖油拌勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H7 X& o7 M6 ~5 D7 M- q9 h1 g
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3.煲滾水，加麪條煮2分鐘，盛起，在水龍頭下冲水至麪條變凉。5.39.217.76( c" U% k7 Z. O' T) E9 ?
7 U; W/ M' j0 A) z/ I' j( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.碟上先排上4塊紫蘇葉，放上麪條，淋醬汁，再放上少許海膽作裝飾即成。- H/ P' J0 g& x
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貼士：
4 v. V# V. j. V% ]: n( N8 k" u公仔箱論壇一般日本菜都會用青色紫蘇，但今次則用上紫紅色的，味道較濃烈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s. t0 `/ l( O1 F" E9 ^& m
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發表於 2012-7-19 08:09 AM
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