材料
, U6 \8 v+ c+ v T7 a1 c$ dtvb now,tvbnow,bttvb欖仁（已焗）2湯匙、蒜頭1個、燒蒜頭橄欖油20毫升、紫蘇葉7塊、鹽1茶匙、橄欖油50毫升、白味噌2茶匙、海膽半板、日本素麪160克# Y2 a' p4 @' g8 ~/ e* P% |
7 A1 h5 V \) ]5 e) Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \! }) z6 ^ n) N: @$ d4 M
做法
& ~# V B0 }% l5 G( ]1 ]; _$ P5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.欖仁、蒜頭搗碎，加燒蒜頭橄欖油、3塊紫蘇葉、鹽、少許橄欖油搗成醬。
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2.繼續加入白味噌和海膽，分多次加入餘下橄欖油拌勻成醬汁。5.39.217.767 [4 _' A' ~. w9 ?* r
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3.煲滾水，加麪條煮2分鐘，盛起，在水龍頭下冲水至麪條變凉。
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, q7 x+ l g" f \0 {0 ]& s5.39.217.764.碟上先排上4塊紫蘇葉，放上麪條，淋醬汁，再放上少許海膽作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }6 N" J6 I) N6 l9 B
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: @1 a1 c2 t) ^1 c: }+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
! r; ^; i2 m3 ?5 m! x: T. ~tvb now,tvbnow,bttvb一般日本菜都會用青色紫蘇，但今次則用上紫紅色的，味道較濃烈。tvb now,tvbnow,bttvb7 u. v6 R% Y7 b i: C ^
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發表於 2012-7-19 08:09 AM
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