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[西式食譜] 香草芝士焗蠔 (附食譜)


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材料:
9 q4 S8 A1 Z( D$ m6 rtvb now,tvbnow,bttvb半殼蠔     6隻
2 W, k0 f  p( ?0 p, X$ Itvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉     2茶匙
9 K/ o/ K, Q9 j3 b- @5 ~5.39.217.76牛油     1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G: @, w$ t" b' M* P
新鮮百里香     1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 h  n7 w- i+ Q0 I. s- q
碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士     3湯匙麵包糠     2湯匙


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製法:1)以清水小心清淨蠔肉及殼,以廚房紙吸乾水份2) 焗爐預熱200度3) 焗盤鋪上錫紙,放上蠔,如蠔放不穩,可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4) 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5) 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n, Z7 u: P5 A1 ]6 V! }: f2 T
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小貼士:1)家裡沒有麵包糠的話,可用凱撒沙律的烤麵包粒,以廚房紙及保鮮紙包好,再以硬物壓碎麵包粒2)芝士及香草份量可隨口味加減& S/ c8 ]# Z0 ~/ k" R

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