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, H0 `2 y: _9 Y( D& y4 I【材 料】
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- | y5 F" R. X2 N5.39.217.76絞肉 300公克
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8 K0 ?: y* C7 e1 j4 E1 A山藥塊 100公克5.39.217.760 k& F5 ]$ ?; v3 [
0 ]! G) D! R) Q6 t8 i洋蔥 10公克
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薑 10公克
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8 `! R- d/ j# o! W4 I( E3 {/ u蔥段 3支& N J/ {- H9 |
1 m' H( h, h8 O+ y公仔箱論壇辣椒片 1支tvb now,tvbnow,bttvb& o; K2 Q0 b% N S' q( Z: T
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滷包：
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桂皮 5公克5.39.217.76; G% x& v. w. O& V+ l! M, t; s
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草果 3粒公仔箱論壇- \) r, W( J* I! Y1 w4 e( {0 W
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陳皮 2公克
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白胡椒粒 3公克tvb now,tvbnow,bttvb: t: R' h- ~4 \# T0 r/ g
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【調 味 料】5.39.217.769 S- [) l- j b1 B( ]# X N
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醬油 2大匙
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蠔油 1大匙; p* E+ X$ }3 C+ ]/ U
: U% J: B2 B' o9 B0 c+ a: {0 y! g細砂糖 1大匙
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8 S$ [' O2 F! }9 J, `/ Q9 q, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb& A' g8 I( J3 G0 i. @, e
" x; g1 ~; x, m+ [: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。
8 a; e& ~2 U$ e, h# E: h/ Z& a公仔箱論壇2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。公仔箱論壇+ I y- o' ^- c# r- j* X
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
" V( V5 w- Z# \公仔箱論壇4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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