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【材 料】; u, L- L1 |# O) y0 l, g- P
0 i! ?) |( l, G+ T7 K4 K6 z6 utvb now,tvbnow,bttvb絞肉 300公克
4 [5 G0 M0 g! \+ i. W1 t# k公仔箱論壇 7 G |, W* ]. `
山藥塊 100公克' P9 n" O( s* a9 t+ u8 E8 a# H
公仔箱論壇' D8 g, o0 [, o \# W' M
洋蔥 10公克& Y) p, k" D% b6 a
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薑 10公克
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8 D3 _2 W3 P" V0 g% t蔥段 3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d9 K+ r: p, v5 x& s2 ?! D
tvb now,tvbnow,bttvb1 m% o# H1 t0 B5 ]4 V/ ^6 F
辣椒片 1支, z, Q" H1 G4 Y. S, t. C
% O' F9 M4 k1 ~公仔箱論壇滷包：
* r+ U7 y1 a5 S八角 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X b B5 Y2 R
! T0 |0 S# ]* Y0 f. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F s" N8 d- b+ N' N7 M
公仔箱論壇; Z# R' E7 N( J( N+ b( x
草果 3粒
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$ d) E ]- _+ F/ P" @5 }: E+ p( u陳皮 2公克 X1 `& f" K' Q: c$ p
$ D0 |. Y% ^( @, X白胡椒粒 3公克
7 V/ I1 ~, f4 a) H; [8 F/ u0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L8 |% ?4 z% x. W5 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】8 K5 i8 d6 O& Y3 Q# V# [6 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R9 C8 L) l$ @, m& X
醬油 2大匙" D9 `: |% i& ^3 \' k$ k
( K# K: j" [7 M% m, @; rtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙4 z3 [1 C! T/ R2 ]' U+ x
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細砂糖 1大匙5.39.217.76* n% l' o% j$ ^7 l3 i( k
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水 600㏄
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【做 法】
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+ r% m6 E6 B* _1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。
/ p2 |6 P3 \. D: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。5 H7 Y7 A0 D t6 f$ w( G3 l( z
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
6 q" i2 h/ h) o5 ?2 W- g& N: c4 C4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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