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【材 料】) q; e1 Q: p9 f) S2 A
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絞肉 300公克' ^+ d7 L [ D9 X6 T
. y3 J7 M" P- b- ]3 X/ v5.39.217.76山藥塊 100公克
) F, \9 {) C6 Z3 S! `" Q1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z) C: i# j, f ~/ J# N8 i8 h; j
洋蔥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 q) r, S6 }. n) c
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薑 10公克3 H5 y& ]. u% x h0 F
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蔥段 3支
4 H# B1 |9 [& v9 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a+ i. M1 ]! A" B' }# ~
辣椒片 1支( n, L' }+ i" l$ \- D
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滷包：
. D1 r8 m6 J. {, j6 f9 L5 Ftvb now,tvbnow,bttvb八角 2粒
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桂皮 5公克tvb now,tvbnow,bttvb. M! y0 _, c" p4 F
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草果 3粒公仔箱論壇6 K7 f8 o; [" o& e/ v& ]
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陳皮 2公克
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白胡椒粒 3公克tvb now,tvbnow,bttvb- C" |$ E, N2 C8 B2 T! v. s# f
{' V8 L0 B5 D3 t V) q) ^/ I【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 c1 _. B- q% D+ d% r1 h1 |
O1 q! Q& d6 u" R公仔箱論壇醬油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R+ ~$ t% M5 U ^# i% H
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蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G) `% P" X# C& Z- @( e
2 P" R7 B; J* Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙公仔箱論壇" J. R- V9 \; P" `( C+ V4 L9 a
- \( A* K8 J ^8 L水 600㏄! M9 q; t' p2 o4 D& ^
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【做 法】
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。5.39.217.76! q9 p1 l4 s/ `* G
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。5.39.217.763 ] j2 y7 x; O# W. z. d
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
8 ~+ L7 a; G7 m+ Y, t' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb# n% P7 T/ t* }9 z( E. o8 r D
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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