[中式食譜] 椒鹽香菇

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【材　 料】
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生香菇 200公克
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胡椒鹽 適量5.39.217.76/ h1 R! S$ K) Q+ K0 d

2 g& N4 E; X: P. `* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸粉：公仔箱論壇2 B7 z- J& v7 W+ B
雞蛋 1顆
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太白粉 2大匙
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鹽 1/4小匙
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( d6 U/ S8 f  Q$ b地瓜粉 1/4小匙
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水1大匙
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& U* r- B9 p2 s8 z【做　 法】
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1.將炸粉材料混合拌勻備用。
! Z: J( O4 o6 j% G0 F* X% y. H公仔箱論壇2.生香菇洗淨瀝乾，一朵分切成四等份備用。
+ K5 `% O$ J( l2 D3.取鍋，加入適量的油燒熱至200℃，取作法2的生香菇沾裹上作法1的炸粉，放入鍋中炸至外觀呈金黃色後盛入盤中。
& b/ m: Z, k& D8 s- o0 f3 M5.39.217.764.食用時可搭配胡椒鹽。
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