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韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。
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P8 Z9 L) E3 V N5 y5.39.217.76 所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。5.39.217.765 @0 N" y: A+ m2 A* i! D/ \
6 G9 i. s+ X2 K公仔箱論壇材料:
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8 P8 Y. B$ [4 V- a e4 M* f4 n5.39.217.76 牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許6 N& i# I9 E% z6 ?* ^
% J+ t& }4 b5 Xtvb now,tvbnow,bttvb醃牛肉調味料:
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生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n5 i1 z/ G& [1 M
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' ]4 ?! ^0 p7 H( ?! p5.39.217.76轉自 etnet 經濟通 生活副刊
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f) x* Q' A3 Y; n. s公仔箱論壇 1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a* [, z; f8 J2 I: r. k
6 y8 `3 Q/ n. u% M- F5.39.217.76 2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。5.39.217.76. m" p# ~8 J2 V* b/ z: i; r
5 E( o( B4 A6 m0 ytvb now,tvbnow,bttvb 3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。 |
發表於 2012-7-15 12:25 PM
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