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+ Y3 Q5 d" u6 b/ x. u2 C 韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。
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所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。
8 F/ l4 q' M; C! T4 C% I BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' Z: d6 A y: ]6 j3 g$ R2 j. w |5.39.217.76 牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許8 b4 Y. t9 a: r
- p0 [. g- J7 a5 P. Y/ H. e) w' O' c醃牛肉調味料:
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r% A# r- n- H# V4 W- w( K- Btvb now,tvbnow,bttvb 生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙公仔箱論壇, M9 ~2 b+ |) F( v! N( g
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s6 Z& a! W( }' M5 `2 [% W1 T
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' e5 Z. y* k& [$ {) x( p5.39.217.76轉自 etnet 經濟通 生活副刊
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1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。
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: a2 s0 |0 P2 X* {4 Z& _2 f公仔箱論壇 2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。
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3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。 |
發表於 2012-7-15 12:25 PM
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