返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 巴西里炒野菇


4 C% M* T8 f! ]' d+ f5.39.217.765.39.217.76+ \  X" C* S  X+ G% W# N) _% D
材料:8 o/ W" G9 r/ R7 e" N
奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把(約5克)、帕瑪森起司10克
4 M: K5 g1 s7 e+ T. Z4 R公仔箱論壇) B/ n4 A: A) q) q
作法:* s  Y. e- }: a
1.冷鍋內加入奶油,加熱至奶油溶化後把火轉大。
2 `# K. q( B3 v3 v3 c5 n( D5.39.217.76
! o  G! [7 [6 x0 G4 J& M0 atvb now,tvbnow,bttvb2.待鍋子夠熱後,放入切成塊狀的野菇,翻炒一下。% y$ v- f3 j2 Q" o8 ]7 ^* S

7 {; V3 g8 W& X) M$ U5.39.217.763.加入蒜末與數滴檸檬汁,少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味,但不需嘗出酸味來。5.39.217.76! y5 p# b# T+ ^! N6 K/ }

; A7 E" ^& ?; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上色後稍微翻炒,不要持續拌炒,以免將菇類的水分都擠出來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F: Y4 p6 h  L+ d

- F* X) N7 [# ~/ I4 [5.下些許的鹽巴、胡椒調味,待熄火後,撒上大量剁碎的巴西里,並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。7 \7 b* y  C+ v0 L6 y- g8 Q
1

評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
返回列表