[中式食譜] 巴西里炒野菇

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材料：8 o/ W" G9 r/ R7 e" N
奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克
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作法：* s  Y. e- }: a
1.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。
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! o  G! [7 [6 x0 G4 J& M0 atvb now,tvbnow,bttvb2.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。% y$ v- f3 j2 Q" o8 ]7 ^* S

7 {; V3 g8 W& X) M$ U5.39.217.763.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。5.39.217.76! y5 p# b# T+ ^! N6 K/ }

; A7 E" ^& ?; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F: Y4 p6 h  L+ d

- F* X) N7 [# ~/ I4 [5.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。7 \7 b* y  C+ v0 L6 y- g8 Q