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1 ^; D# M, P. o; Q i: d3 a5 ^5.39.217.76材料：
) e4 Q) L1 w! ?- L" v7 R5.39.217.76奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克
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8 K) {1 F: ~3 K8 |5.39.217.76作法：tvb now,tvbnow,bttvb% S5 }+ e4 A, r4 H& y# E( y( j' L+ k
1.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。
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z1 k1 g7 O. W3 F5.39.217.762.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `$ z( P0 |$ f X+ H
^9 g6 H* G t7 ?% ?$ n1 z公仔箱論壇3.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。
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6 h; j7 f. K" K w5.39.217.764.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。
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5.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。
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發表於 2012-7-14 11:55 AM
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