: w# I5 j5 a& u1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N4 O. H" P5 w: h7 Z) ]: P公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 F/ \& [0 ?7 _$ u
青蔥2根、薑少許、去骨雞腿排4塊
. X$ m* R2 I" q+ M7 J# \' Z. {" d) i, O7 M3 n) X
調味料：
. Y3 h( ^5 m( \- f' S; t% ]! {# o1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草1大匙、參鬚1根、枸杞1小匙、紅棗5粒、紹興酒1cup、鹽少許、雞高湯1/2cup, d. b, {+ _0 ~* F2 S
公仔箱論壇. I) l3 z7 q# j; C1 O+ H
醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb- t2 s1 U5 E) E7 U2 a c' k
麥芽糖漿2大匙、薰衣草小匙、檸檬汁2大匙
T- M) Z# d$ I0 e- i# {) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S: R4 k# ~7 t F1 L! J3 S公仔箱論壇作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B; U; z$ {. i! @9 }# U
1.將去骨雞腿排洗淨，捲成長條狀後用保鮮膜捲緊，再包覆一層錫箔紙並捲緊。
6 N, G, v. S$ B( ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! y! x* H& D1 O- J+ B* K
2.薑切片，青蔥切段備用。
0 O8 P$ a8 Y( c5 ^5 z! }: a/ f
8 M* D% h G/ ]3 V% j! ]# W5.39.217.763.將作法1的錫箔雞腿捲與薑片、蔥段一起放入水中，再使用小火煮約20分鐘至熟。
2 r* o' {1 R+ V4 x, Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* Z2 ]2 `/ X2 z1 p
4.另取一鍋加入所有的調味料，先煮開再攪拌均勻，加入作法3煮好的錫箔雞腿捲，再浸泡約3~4小時至入味，即可打開切片盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb9 I, |4 X; W0 k9 F' A* P* B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g4 }* b8 P$ E2 ^
5.麥芽糖漿、薰衣草、檸檬汁一起入鍋以小火煮出香氣，淋上雞肉即可。
7 q q6 S9 Y9 O5 x: x# N& a% Q
" S5 Q; f/ [+ n }公仔箱論壇TIPS：此道料理的薰衣草以沖泡法帶出基底的香氣，再搭配薰衣草和檸檬做成的醬汁，加強其香草原始的味道。 |
發表於 2012-7-14 11:49 AM
| 
