什錦炒麵]菜名: 什錦炒麵
- A, V1 H. b1 q4 X4 s9 T. x# \1 P公仔箱論壇菜式分類: 麵食
! h4 S" n$ {5 J9 _; i製法分類: 炒 公仔箱論壇 c8 C, Q2 A( t+ S9 e
中/外: 中國菜
% \5 y7 t8 K% f3 w省份/國家: tvb now,tvbnow,bttvb6 T7 d5 e [" }# D" n& ?
材料: 胡蘿蔔 1小塊 玉米筍 3支黑木耳 1朵 生香菇 4朵青菜 3片 油麵 半斤豆芽 3兩 黑醋 1大匙醬油 1大匙 鹽 少 " S; l9 ^4 S+ f. J8 W3 J3 z& [. i
醃料/調味: " F3 t1 D! ]5 s3 |5 l
獻汁: 公仔箱論壇0 l7 t6 A8 _2 ?' m/ d4 |- w; ~! k2 }
製法: 1.所有材料切片2.熱鍋,放入所有材料炒香,放入油麵和適量水, 將麵悶熟3.加入黑醋、醬油、鹽、味精、香油拌勻,放入青菜、豆 芽即可 |