鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。' @3 q4 Z0 P6 C# U( C4 f$ ]
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材料
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蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb' ~1 L. z/ B' J1 p* @/ q
1湯匙' c6 x/ F8 H& t) Z$ o
4 ^5 R: x/ ^' r; R8 o2 D西蘭花 150g5.39.217.76. x$ i* }- V( [+ _0 P9 ~
耳仔粉（Orecchiete) 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V& K1 W6 Y, o2 d# e
鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)5.39.217.762 h0 Y: R0 i0 h" r8 n4 c7 t
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蜆肉 100g (可以不放)
# @) M$ h8 O/ S8 K/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P6 j5 L: b! }% {tvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 6粒0 s8 A9 ?9 B* S) M+ G1 h
" s" }/ A3 B, b0 M! C! d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb t# m( G! R4 x! V) _
橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h8 |; `6 Z5 I: p/ g2 }
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製法：公仔箱論壇" z [( h0 b8 V6 V* d
+ ?+ j; A* m! Q8 o& M# M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 K; Q, t& A% c
1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，
. f c. \. {2 P. h! v A撈起瀝乾水份備用5.39.217.768 I& S' w2 A9 O
' u& x2 S7 I4 |7 G6 M公仔箱論壇2）煮意粉同時，
: \) ]8 ? Y% g! ]5 i' Ftvb now,tvbnow,bttvb西蘭花切小粒， 車厘茄1開4& w$ a% o/ d' ~, E3 R( ?0 M
3）平底鍋預熱下橄欖油
, }* p' F2 N! d公仔箱論壇，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻5.39.217.76/ m( J! {+ a a! T7 ~7 ]
8 v# ?# @4 l* \0 ztvb now,tvbnow,bttvb4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成& M1 P2 q' ~2 ?5 Y" ^2 \1 v- u
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小貼士：
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2 ^" t1 q* l) P& i- p- Z公仔箱論壇1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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