鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
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材料 ^" F* ]. ]& G
（二人份）：
3 N# Z# [, D& J- o+ {tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb4 ?/ P2 Z& D, V8 G" h
1湯匙5.39.217.76! E; H) V6 V2 M; M& l# @1 K
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西蘭花 150g: l" j# ^ I, @
耳仔粉（Orecchiete) 200g公仔箱論壇5 R% [& @3 Y$ F) T6 W
鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)
, I/ @( |. E+ I( y. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L6 c0 l' q! ?, S
蜆肉 100g (可以不放), ^8 |- d c" I# `0 i" r0 R! ?. l
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車厘茄 6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k$ p% R8 X- E
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& ]- B- T% _$ _3 E# o$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1湯匙
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製法：
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1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，5.39.217.76! R( i4 F7 r. i+ T. k! c5 H6 b
撈起瀝乾水份備用6 `* Z ^9 o+ }
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2）煮意粉同時，
/ T! ^+ y; H. e% _/ Btvb now,tvbnow,bttvb西蘭花切小粒， 車厘茄1開4
" Y+ n$ [; R: V) u6 n3 A5.39.217.763）平底鍋預熱下橄欖油
( }) o! c, K2 @! M. |8 V; y) C: ~公仔箱論壇，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻
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4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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% C' b4 G7 f# N% J小貼士：5.39.217.76' l$ F. T: E( g' W" P/ u: Y1 _/ r' e
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮tvb now,tvbnow,bttvb+ K3 S5 a! g, C' i6 A4 ^# h
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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