鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
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0 X- o% f# l: Y( G8 W5.39.217.76材料
1 j+ G6 w2 Z, O' Z* R（二人份）：公仔箱論壇: u9 M! \' ?2 j- k3 E
蒜蓉
2 f, y% }/ u, Z' \$ A$ u1湯匙
* n. ?8 l, }7 Z9 W1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a+ Z0 D* }) k/ a' G' F: i公仔箱論壇西蘭花 150g公仔箱論壇0 b0 H* D' g. m
耳仔粉（Orecchiete) 200g公仔箱論壇- \; _9 L& T6 T, k" Y1 P- k4 A
鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)
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蜆肉 100g (可以不放)
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車厘茄 6粒tvb now,tvbnow,bttvb0 u. ~" p/ ?- K! D# _6 p: v
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6 k5 Z/ k2 w! {, b5 ~' a' v% z8 z公仔箱論壇橄欖油 1湯匙
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製法：2 N1 P- r4 O* j
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- w/ g5 j, ~; K9 _3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，tvb now,tvbnow,bttvb5 m' O9 V( n( Z( S9 W! t; V
撈起瀝乾水份備用
7 {8 v6 S2 G7 o, r& y: p( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g/ Y5 B/ M. U% x7 D: N5 |4 ?
2）煮意粉同時，" i/ T3 I$ i/ o2 o
西蘭花切小粒， 車厘茄1開4* Z! S( p. R4 j- O6 R4 j/ P
3）平底鍋預熱下橄欖油4 I1 e3 H* w$ }0 g7 P
，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻
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# X- k8 X" g* d2 _1 t9 i4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成5.39.217.765 y3 P0 |. |; b( | \
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小貼士：8 T4 W! p" a6 K+ w( M
公仔箱論壇# x! U2 ~( y3 z& s. Z
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮4 u! ^3 c" o; ~& {+ x
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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