鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }6 T2 C& s; o
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材料
8 u* g8 `4 N" `7 c+ V（二人份）：
- S1 S, f- u# u7 l* r( e5.39.217.76蒜蓉& q% x+ V- t* c" \; d5 t
1湯匙
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西蘭花 150g& Z, ?& F5 G3 n: Y
耳仔粉（Orecchiete) 200g
3 V3 P( U" T s8 l* f4 H) N5.39.217.76鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)
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蜆肉 100g (可以不放)
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車厘茄 6粒公仔箱論壇5 r( b f! u+ d
5.39.217.764 N5 r' `* U4 H- f' L; i2 U9 k& W& H7 ?
5.39.217.761 I b% }3 B, `
橄欖油 1湯匙
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tvb now,tvbnow,bttvb5 L# Y" X' i* h: a3 K; c8 P. L
& u3 K* l9 H6 [! b4 x% z公仔箱論壇製法：
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1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，
2 g6 P6 v- B0 P: V K) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撈起瀝乾水份備用2 ?. G y0 _, ?% t
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2）煮意粉同時，
; V- c2 U) X' J/ m- j( M公仔箱論壇西蘭花切小粒， 車厘茄1開4
( d2 @0 Z8 |) i8 P5.39.217.763）平底鍋預熱下橄欖油* ?; u9 `% q/ E+ _0 \
，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻5.39.217.76; \( ]2 q) h+ R# n3 X% z
公仔箱論壇6 p% R5 n \/ p+ Q/ \+ |% I
4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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# u: k& q9 b% b f5 N, n( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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