[中式食譜] 鹹三文魚杏脯香草炒飯

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5.39.217.767 u3 F# P9 }& f) K7 D- {3 H( d

) v8 s3 e" n+ T6 u材料
, s' P* p* N* _4 [: ^4 `公仔箱論壇隔夜白飯 2碗、鹹三文魚 1片、芫荽 2湯匙（切粒）、芹菜 2湯匙（切粒）、泰國芫荽 2湯匙（切粒）葱 2湯匙（切粒）、雞蛋 2隻（拂勻）、薑粒/鹽/糖/雞粉各少許、杏脯 2粒、鮮醬油 1茶匙
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4 ^: D" S6 e/ V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 B: F  `0 f+ e& D0 V8 F6 T3 E
做法
- y5 n; R$ h7 a0 j) m# ~" B5 H公仔箱論壇1.三文魚及杏脯切粒。
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2.燒熱鑊下少許油，放入蛋漿煎香後盛起。( w& i# h' J$ y! Y! Z1 E; o2 @: q
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3.燒熱鑊放入薑粒，撒上鹽，用大火爆至金黃色，放入三文魚粒、雞蛋及飯炒勻。
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: @/ ]2 i( D- z5.39.217.764.然後加糖、雞粉、泰國芫荽、芹菜、杏脯、芫荽及葱粒炒勻，最後灒入鮮醬油炒勻即成。