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" {; y7 l1 U: r, \ F材料
5 z8 [+ B, a" A) v葡萄乾 110克、芒果乾/杏脯乾/車厘子乾/雜果皮各 80克、紅加侖子汁 70毫升、無鹽牛油/砂糖各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 250克、黑麥芽粉 5克、杏仁粒 50克、杏仁粉 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I7 T/ h& \& z
, K' m; K2 j+ y( k, E9 O8 {: q. f" @5.39.217.76裝飾
2 X8 R( }, S& \0 \6 stvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力 150克、杏仁糕 250克6 E: P4 C3 X: m/ \$ q9 i
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5.39.217.76% k4 G5 r. f+ L# |4 U+ J1 H, U5 m; Q R/ v
做法
& J, A6 I6 H; [+ m7 i& }' _tvb now,tvbnow,bttvb1.將葡萄乾、芒果乾、杏脯乾、車厘子乾、雜果皮及紅加侖子汁拌勻，將乾果泡至軟身。5.39.217.76$ p) h0 z1 n+ D/ h' z1 A1 _ ?
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2.將牛油及砂糖拌勻，逐一加雞蛋拌勻，然後加麪粉、黑麥芽粉、杏仁粒、杏仁粉及（ 1）拌勻，注入蛋糕模後抹平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S9 f8 h* W' f" p* S
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3.預熱焗爐至 160℃，放入蛋糕焗 50分鐘至金黃色，然後取出脫模攤凉。公仔箱論壇6 B$ q3 @. a2 T& j) y
8 m% D2 e/ _+ M6 A8 }5.39.217.764.將杏仁糕搓長，切出 11粒，搓圓後用叉壓紋。將剩餘杏仁糕壓平，用蛋糕模吸出大圓形，放在蛋糕上，用叉沿邊位印出花紋，放上 11粒裝飾，用火槍將表面微微燒焦。5.39.217.76# e) H4 R+ [( I0 N/ p+ o* C
2 d w- C; i3 b& {3 L5.39.217.765.黑朱古力坐熱水至溶，然後在已雪凍的雲石板上唧出線條，將之快速捲起做成朱古力巢穴，放在蛋糕中央即成。
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發表於 2010-3-30 05:55 AM
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