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9 |$ X8 m7 E" a公仔箱論壇材料5.39.217.763 z$ @% i4 @3 o G% F: e
葡萄乾 110克、芒果乾/杏脯乾/車厘子乾/雜果皮各 80克、紅加侖子汁 70毫升、無鹽牛油/砂糖各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 250克、黑麥芽粉 5克、杏仁粒 50克、杏仁粉 80克5.39.217.76. h' _; o) ?" J9 {# ~# \: H& Z
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裝飾5.39.217.76, y% t& n' a' ]/ {8 l
黑朱古力 150克、杏仁糕 250克
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x R \1 J/ N+ A( b' q, |做法
2 D) s+ P8 G9 z( }6 y) J公仔箱論壇1.將葡萄乾、芒果乾、杏脯乾、車厘子乾、雜果皮及紅加侖子汁拌勻，將乾果泡至軟身。. d6 y# V U+ G! \$ R
3 o/ n7 F; s( B9 }5.39.217.762.將牛油及砂糖拌勻，逐一加雞蛋拌勻，然後加麪粉、黑麥芽粉、杏仁粒、杏仁粉及（ 1）拌勻，注入蛋糕模後抹平。
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3.預熱焗爐至 160℃，放入蛋糕焗 50分鐘至金黃色，然後取出脫模攤凉。
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4.將杏仁糕搓長，切出 11粒，搓圓後用叉壓紋。將剩餘杏仁糕壓平，用蛋糕模吸出大圓形，放在蛋糕上，用叉沿邊位印出花紋，放上 11粒裝飾，用火槍將表面微微燒焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?- t2 B7 ]- b2 i& |6 g( ]
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5.黑朱古力坐熱水至溶，然後在已雪凍的雲石板上唧出線條，將之快速捲起做成朱古力巢穴，放在蛋糕中央即成。tvb now,tvbnow,bttvb* {* W, L0 T! G2 ? K
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發表於 2010-3-30 05:55 AM
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