[甜品] 紅桑子朱古力慕絲

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材料
! x7 e: r7 P$ A$ Z! D6 J公仔箱論壇朱古力慕絲料公仔箱論壇+ t9 t, P8 x( H3 S! z# h
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子
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! ~9 W+ b( S# `; b" B  C5 Y& p  z公仔箱論壇啫喱料
! v" ~) d  ?! Ftvb now,tvbnow,bttvb紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克
' a6 B) z2 |! b4 ]' D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x* Q/ A  V0 L2 M5 U$ N" a0 w+ N

+ I: i( z! s6 t8 Z% U$ R2 v5 x6 M9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 B3 a, y4 }7 Y: f5.39.217.761.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v. v7 x' @" \" t( R, \& e
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2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。& u4 Z- g+ q! _

4 p9 [! K2 |( F$ h0 q! X8 U& U7 D+ G公仔箱論壇3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。
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* h( m$ f: u, o公仔箱論壇4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。公仔箱論壇' ^- [' C# f3 W2 @6 P" h; }5 o
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5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。1 s% U$ R7 y+ E( u: Z! |; Y* Y, H
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6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。' s# s1 |$ z( l
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