 公仔箱論壇3 `2 E1 j6 x/ K0 p5 f2 Z9 p" b6 N
4 B. K5 f/ O5 {0 A材料+ i0 E; p# o. n, `) k
河粉 300克、芽菜 150克、鮮蝦仁 150克、韭菜 50克（切段）、雞蛋 2隻，蒜茸 1茶匙、紅辣椒 2隻、辣椒乾 3隻、乾葱頭 5粒、豬油 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n* N; j9 D) ^! X+ z/ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k7 C" m3 Z: g/ p; t) }$ v+ J7 b
調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 U; W6 x6 U9 m4 r6 k
生抽 1茶匙、鹽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、蜜糖 1茶匙、老抽 1茶匙' q5 z1 X4 p b
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q# g; D* f- I# D' f% F4 _1 s
5.39.217.767 z" S7 y/ t) \4 t8 O; ?
' ]3 W2 q% `' v2 o0 X; v$ K/ \! X. @4 g& a/ X8 j* ^1 x+ |
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j7 u" J0 A" ^4 _6 g
1.紅辣椒、辣椒乾和乾葱頭放入攪拌機一起攪爛。
' P1 Z z( s8 ~ ~3 k公仔箱論壇
! l7 B$ G; L* r4 ~ f2 m+ _' Itvb now,tvbnow,bttvb2.將鹽、雞粉、生抽、老抽及蜜糖拌勻成調味汁。公仔箱論壇2 K% _# z; |: j9 e1 T$ M+ M
9 u% U# I# o; d# y5.39.217.763.將3湯匙豬油燒熱，用中火爆香蒜茸，加蝦炒至半熟，加（1）炒香，再放入河粉炒勻，倒入（2）、韭菜及芽菜兜勻後，把河粉撥放一旁，加1湯匙豬油，雞蛋逐隻加入略煎，拌入河粉炒勻即成。 6 _$ c" w4 W/ ^/ c& B9 m
6 y( _" J5 `- O! I公仔箱論壇0 Z. ^. K- Z7 G: L6 I
貼士$ V4 F' _4 ?6 r9 i$ c: u+ a( I: Z
炒河粉最好用中式鑊，因為河粉易斷，要靠鑊鏟邊去挑炒；用平底鑊的話，鑊鏟無得彎轉，就會炒斷。5.39.217.76+ D" l4 N8 A4 q, Y) F, B
|
發表於 2009-9-17 01:26 PM
| 
發表於 2009-9-17 10:13 PM
|